平時我們用到水槽較多的時候是烹飪和清洗餐具的時候，比如用來清洗蔬菜水果、鮮肉、用過的餐具、廚具等，因此，水槽一般接觸水和油比較多。那麼你知道水槽應該怎麼清潔嗎？水槽又該怎麼選購呢？就帶大家來了解一下吧。
一、水槽怎麼選
1、選擇水槽的尺寸。廚房空間及櫥櫃的深度、寬度，決定了水槽的大小，選購時定要根據實際情況選擇適當的尺寸。特別注意的是，要爲安裝水槽的檯面四周留有足夠的尺寸，以保證檯面的承重力及足夠的操作區。此外，如果平時使用的餐具較厚較大，那麼水槽的深度也需充分考慮。
2、看水槽的工藝。不鏽鋼水槽的工藝有焊接法和一體成型法。焊接法從方式上分爲兩種，一種是盆和麪板焊在一起的圍焊，其優點是外形美觀，經過嚴格的處理後不易發現焊口，水槽表面平直光滑，缺點是有些消費者懷疑其堅固程度。目前焊接技術主要有亞弧焊和最先進的數控電阻焊，質量已過關；另一種是兩個單盆對接焊成一體的對焊，其優點是盆與面板爲一體拉伸成型，堅固耐用，其缺點是易看出焊接痕跡，平整度稍差。
二、水槽怎麼清潔
1、用食鹽和小蘇打清洗。首先，往水槽中撒入適量的鹽用百潔布擦洗，先清除掉一部分油漬。然後再撒上小蘇打，用海綿擦蘸點水塗抹成糊狀全面覆蓋水槽，海綿擦不斷地擦拭水槽表面，再用水清洗乾淨。如果水槽有鏽跡，可使用低濃度醋溶液來清除，醋有殺菌清潔的作用，再用水清洗乾淨。
2、水槽中的水龍頭也要注意清洗。水龍頭的清洗還是比較簡單的，主要是需要日常的保養，一般採用的是牙膏或者是滑石粉進行擦拭，還有可以用檸檬進行擦拭，這樣能夠讓水龍頭變得非常的靚麗，看起來就像新的一樣。
在選購水槽時，要注意掌握選購技巧，才更有利於選購到符合自己需求且優質的產品；在使用水槽時，要注意清潔，才能保持水槽的乾淨和衛生。