麪條機屬於新型家電，一般出現在麪館或者愛吃麪條的家庭。麪條機在使用後需要進行清潔，麪條機如何清潔合適？又應該如何保養？今日我們就來聊聊麪條機的問題。
一、麪條機如何清潔
麪條機使用完以後，可以將它放置幾個小時，待裏面的麪糰屑全部乾燥，凝固，然後再開始清理。
1、將麪條機反過來，這樣就能清楚的看到翻面的空隙殘留的麪糰渣渣了。
2、找一根毛衣針，將麪條機出條的一面朝裏，用毛衣針將裏面縫隙內的麪糰屑扎散。
3、將壓面機壓面的一面朝裏，這樣，就能清晰的看到剛纔看不到的一面，也用此方法將裏面的乾燥面屑扎散。
4、用潮溼（最好是半溼半乾）的布，將內部的麪粉擦乾淨。
5、將麪條機正過來，在桌面上輕磕，裏面的扎散的麪糰渣渣就掉出來了。
6、最後，用潮溼的布將表面麪粉以及電機上面的麪粉擦乾淨即可。
二、麪條機如何保養
1、使用前檢查各個部位有無異常現象，發現問題應及時處理以免造成事故。
2、本機嚴禁反轉。
3、嚴禁硬物掉進軋輥及齒輪內。
4、回頭面不能直接倒入面鬥內。
5、嚴禁將面輥間隙調至5毫米以上運轉。
6、壓面前空轉10-15分鐘，冬季生產時室內溫度保持10-15度以上。
7、保證各轉動部位的潤滑。有油標處，油杯內，齒輪，鏈條上各部位油孔，每班兩次應加註20#-30#機油，切刀表面，軋輥表面每班完畢後，加少許食用油。
8、應保持各輪，滾動軸承的潤滑。
9、每半年更換一次軸承油脂。
10、停機後保持機械的清潔，各軋輥內無殘存，無面柸。
可見，麪條機的清潔需要講究方法，建議麪條機清潔待麪條屑全部乾燥，凝固再開始清理，這樣更容易清潔。此外，麪條機保養需要定時檢查機器零件的正常運作。