除了側吸式油煙機和頂吸式油煙機，我們常常還會看到歐式油煙機，它是什麼呢?和中式的油煙機有什麼區別?接下來就來解答一下吧。
一、歐式油煙機是什麼
歐式抽油煙機一般參照歐美國家的飲食習慣設計，歐美人的烹飪中一般油煙產生的較少，所以小排量的抽油煙機就可以滿足需要了，這也是歐美國家的廚櫃大多爲開放式的原因之一。歐式抽油煙機也屬於頂吸式抽油煙機，體積相對較大，價格較爲昂貴，噪音小，性價比不高。
二、歐式油煙機和中式的有什麼區別
1、作用原理：其實中式抽油煙機與歐式抽油煙機相比，它們二者的作用原理是差不多的，都是透過渦輪旋轉(類似於電扇的反向運轉)把油煙吸附到油煙口，用專業術語來說就是負壓區，然後經過過濾網使得油煙滑到接油杯裏面，剩下的煙霧就透過集煙罩(類似於煙囪)排到屋外。
2、歐式煙機與中式煙機的差別來源於文化與飲食習慣的不同。中國人重“實用”，歐洲人重“時尚”;中國人做菜講究炸、爆、炒，歐洲人做菜更傾向涼拌與燻蒸。爲此中式煙機一般採用大功率電機和大渦輪和大集煙倉及單層煙倉，歐式煙機則強調電機功率適中、雙渦輪、小集煙倉及無集煙倉、多層緻密網板疊加。中式煙機吸排煙果好，但油煙不分離，對周圍環境有一定污染，歐式煙機追求油煙分離、小噪音、節能環保，但吸油煙效果較差。
3、中式油煙機簡潔輕巧，經濟實惠。歐式油煙機則外觀更豪華大氣，但是價格稍高。廚房面積較小的家庭主要選購“中式”油煙機，這類家庭更注重性價比和實用性，目前市場上中式機的價格只是歐式機的三分之一左右，“中式”機經過多年的發展，技術已經相當成熟，集煙倉深度是普通歐式機的2.5倍，更利於集合上升的油煙，排煙效果方面更加理想。除此之外中式煙機的電機扇是垂直直接面對吸進來的油煙，可以快速將油煙排出，不會存在油煙在集煙倉滯留和外溢的情況，所以油垢不會殘留在集煙倉。
歐式油煙機是參照歐美國家的飲食習慣設計的一種頂吸式油煙機，它和中式油煙機在外觀、價格、各項功能上都有區別。