我們在使用燃氣竈的時候可能會遇到回火的情況。接下來就以西門子燃氣竈爲例子和大家說說爲什麼燃氣竈會回火，以及發生回火要怎麼處理。
一、西門子燃氣竈爲什麼會回火
燃氣竈回火又名“放炮”，是火焰縮回到竈具內腔，出現竈噴的“爆燃”的燃燒現象(即風門着了)。
發生的原因是：
1、混合氣的流速小於火焰傳播速度引起的回火。
2、由於爐具噴嘴被污垢雜物堵塞，使燃氣流量減少而引起的回火。
3、混合氣體空氣的比例太大引起的回火。
二、西門子燃氣竈回火怎麼處理
1、調風板開度過大，使一次空氣係數過大容易造成火，此時透過調節調風板可以排除答。
2、氣源管路、減壓閥、燃燒器噴嘴被飯萊的渣滓，炭黑或其他物質堵塞，液化氣鋼瓶中燃氣壓力不足，會使燃氣出流速度降低，造成回火，此時可以透過清理污物、充氣避免。
3、有時也會出現因噴嘴不正或噴嘴孔徑偏心，使燃氣噴出時受到阻礙而造成回火，此時應校正燃氣噴嘴的中心線或更換噴嘴。