很多人都喜歡在家裏吃火鍋，而電磁爐是吃火鍋最好的選擇，不僅高效安全，而且不會產生任何的廢氣，讓我們吃火鍋的環境變得更加乾淨。而電磁爐的品牌衆多，今天我們就來看看愛庭電磁爐質量怎麼樣以及愛庭電磁爐價格。
愛庭電磁爐質量怎麼樣
愛庭電磁爐打破了傳統的明火烹調方式採用磁場感應電流的加熱原理，電磁爐是透過電子線路板組成部分產生交變磁場、當用含鐵質鍋具底部放置爐面時，鍋具即切割交變磁力線而在鍋具底部金屬部分產生交變的電流，渦流使鍋具底部鐵質材料中的自由電子呈漩渦狀交變運動，透過電流的焦耳熱使鍋底發熱。使器具本身自行高速發熱，用來加熱和烹飪食物，從而達到煮食的目的。明剛電磁爐具有升溫快、熱效率高、無明火、無煙塵、無有害氣體、對周圍環境不產生熱輻射、體積小巧、安全性好和外觀美觀等優點，能完成家庭的絕大多數烹飪任務。
愛庭電磁爐是由鍋底直接感應磁場產生渦流來產生熱量的，因此應選用符合電磁爐設計負荷要求的鐵質炊具，其他材質的炊具由於材料電阻率過大或過小，會造成愛庭電磁爐負荷異常而啓動自動保護，不能正常工作。同時由於鐵對磁場的吸收充分、屏蔽效果也非常好，這樣減少了很多的磁輻射，所以鐵鍋比其他任何材質的炊具也都更加安全。此外，鐵是對人體健康有益的物質，也是人體長期需要攝取的必要元素。
愛庭電磁爐並非只有鐵磁性金屬器皿可以利用交流磁場加熱，但只有鐵磁性金屬器皿情況下能量轉換效率足夠高，所產生的熱力、溫度足以作煮食用。因爲鐵磁性金屬器皿的磁導率較高，有較淺的趨膚深度，在交流下因爲趨膚效應，可以讓高頻電流流過的橫切面積減少，等效電阻較大，有利於依靠渦流加熱。若用非鐵磁性金屬器皿的話效率會低至不足作煮食用途。
所謂“鐵磁性金屬”是指可以磁化的金屬，簡單來說就是可以被磁石所吸引的金屬，主要的金屬有鐵、鈷、鎳。一般鋼或鐵製的器皿就可以。日常生活中，絕大部份的不鏽鋼也適用於愛庭電磁爐。
愛庭電磁爐價格
Ating/愛庭 IH-VD26AE/21AE凹面電磁爐2600W大功率家用炒菜 349元
Ating/愛庭 IH-VD26B嵌入式大功率炒菜凹面電磁爐2600W家用 478元
Ating/愛庭 IH-F20Y嵌入式電磁爐大功率觸摸防輻射火鍋炒菜家用 388元
Ating/愛庭 IH-10T帶線控迷你小型圓形電磁爐火鍋餐廳飯店嵌入式 188元
Ating/愛庭 IH-VD301B/S 3000w大功率電磁爐凹面家用猛火 599元
透過以上小編介紹的關於愛庭電磁爐質量怎麼樣以及愛庭電磁爐價格的相關內容，大家對於愛庭電磁爐都有了一定的瞭解了，希望能夠幫助大家更好地瞭解愛庭電磁爐吧。