旋塞閥是關閉件或柱塞形的旋轉閥，透過旋轉90度使閥塞上的通道口與閥體上的通道口相同或分開，實現開啓或關閉的一種閥門。旋塞閥的閥塞的形狀可成圓柱形或圓錐形。在圓柱形閥塞中，通道一般成矩形;而在錐形閥塞中，通道成梯形。這些形狀使旋塞閥的結構變得輕巧，但同時也產生了一定的損失。旋塞閥最適於作爲切斷和接通介質以及分流適用，但是依據適用的性質和密封面的耐沖蝕性，有時也可用於節流。
由於旋密封面之間運動帶有擦拭作用，而在全開時可完全防止與流動介質的接觸，故它通常也能用於帶懸浮顆粒的介質。旋塞閥的另一個重要特性是它易於適應多通道結構，以致一個閥可以獲得兩個、三個，甚至四個不同的流道。這樣可以簡化管道系統的設計、減少閥門用量以及設備中需要的一些連接配件。