現在全世界所有的食材中，只有菊芋是菊素粉含量最高，效果最好的食材。而它是怎麼生長的？
在中醫學中，菊芋洋姜可以去水去溼，健脾養胃，清熱去火，解毒排毒，是非常好的利尿食物，除此之外，因爲菊芋洋姜中含有一種可以調節血糖的成分，因此能夠降低糖尿病患者的血糖，但是對於血糖低的人，又可以提高血糖。
菊芋塊莖在沙下30釐米內均可利用本身的養分、水分及強大的根鬚正常萌發;塊莖、根系儲存水分能力強，待乾旱期維持生長所需;隨着根莖發達，起到固沙作用。
播種後約1個月左右出苗。齊苗後適當追肥、澆水。然後中耕除草，並培土成低壟，不太乾旱時可不用再澆水，直至塊莖膨大時再澆水，以“見幹見溼”爲原則。如莖葉生長過於茂盛時，宜摘頂，促使塊莖膨大。菊芋極少見病蟲爲害，可以不使用農藥，極乾旱時有可能發生蚜蟲，噴水可消滅。
再生性極強：一次種植可永續繁衍。大旱時，地上莖葉全部枯死，但一旦有水，地下莖又重新萌發;每一復生塊莖，都分櫱發芽，年增殖速度可達20倍。菊芋籽落地紮根，四處繁衍;
無病蟲害：在生長期內，無須施肥、打藥、除草、管理。一旦形成連片，人、畜都很難破壞其繁衍發展。