俗話說“民以食爲天”，而食用油則是人們日常飲食的必需品，是每頓飯菜必備的單品，今天要說的就是比較流行的御米油。
隨着科技的進步及人們生活水平的提高，食用油已從講究安全與衛生階段進入了注重營養與健康階段。提供人體所需的熱能和脂肪酸，促進脂溶性維生素的吸收。
當御米油進入市場後，備受廣大消費者的關注。而各種媒體報道說此油有助於亞健康狀態，尤其是針對那些易疲勞、菸酒過多、夜尿多、呼吸系統不暢、腸胃欠佳的人羣的調理和營養平衡，就有保持血脂、血壓正常、護膚養顏、預防機能早衰，提高睡眠質量和強化體能等等功能!
御米油也被稱爲罌粟籽油，據悉它是用珍稀的罌粟籽經滅活後，採用物理壓榨工藝製成的一種含有極高複合營養成分的純天然珍稀綠色食用植物油。
根據現代營養學及醫學研究顯示，御米油是一種含有極高複合營養成份的天然珍稀綠色植物油, 預防與治療冠心病、心絞痛。這些營養成份的有機搭配組合不僅生物吸收率高，而且功效相互協同，疊加倍增，是御米油營養價值的神奇所在。此外御米油針對雙向調節血壓、預防高脂血症、甘油三酯、降低血漿中的膽固醇、腦血栓形成以及腦動脈硬化症，對中風後遺症的康復有較大幫助。