射擊可解釋爲發射槍械，射擊運動。發射槍械，即射手用槍支對既定的目標進行精準發射和命中的過程。射擊運動，是用槍支對準目標打靶的競技項目。
國際比賽有男女個人項目。也有團體項目，使用槍支射擊的人叫射手（射擊運動員）或叫神槍手。射擊運動員的技術叫射擊術。最初槍支用於狩獵和軍事目的。現在，射擊被當作是一種娛樂活動。射擊首次列入現代奧運會在1896年雅典奧運會。1897年舉行了首屆世界射擊錦標賽。1907年世界射擊聯盟成立。
射擊項目在世界上居於領先地位的國家有美國，中國，俄國和德國。射擊運動要求（運動員）具有平衡，注意力集中，協調，心理穩定和時間感覺等項素質。