五金配件在廚具中雖佔着不起眼的位置，卻攸關廚具使用壽命與便利性。鉸鏈的好壞決定門板的開關順暢度與耐用度，目前鉸鏈的設計生產仍以德國、意大利爲先驅，品質好的鉸鏈可開十萬次不等，劣等的鉸鏈可能一年就掛了。至於，滑軌與升降櫃系統，則決定了使用上是否順手，降低噪音等。目前國產小型廚具工廠，皆選用鐵烤漆滾輪式或隱藏式滾珠滑軌;進口廚具則採兩截式滑軌，材質則是鋁合金，其優點是高載重特性;不會因爲抽屜內物品過重而不易開關。選購時，務必親手多試幾次其平滑性。至於其他的收納配件，則可視個人使用需求額外選配。
A普通拉籃
屬於抽屜式架構，通常搭配自動彈回滾珠滑軌，可以輕鬆拉取底層的物品。注意滑軌的設計，請親身試拉幾次比較妥當。
B高櫃
通常開放式的收納格內放置常用之杯盤，取拿方便;至於外抽式的抽屜則有深淺不同尺寸。選購請注意深淺有序的獨立櫥櫃，可以讓收納更有條理。
C轉盤拉籃
屬於轉角櫥櫃的設計，區分成成180度與360度轉盤兩種。可徹底解決死角問題。180度轉盤適用於一字型轉角廚臺;360度適用於L字型與五角轉角廚臺。
D升降櫃
針對體型較爲矮小的主婦所設計，接合油壓緩動器所設計的升降系統，可由上而下緩緩下降，勿需椅凳墊高也能輕鬆拿取物品。請注意尺寸是否與既有收納櫥櫃吻合，安裝是否妥當。
E側門拉籃
屬於側門拉式規劃，層架愈多，收納功能愈強大，具有分類儲物與節省空間的效果。請注意滑軌的設計，親身試拉幾次比較妥當。
F分類盤抽屜
多功能餐具分類抽屜，將刀叉、湯匙整齊排列，使用上更順手。注意防黴防潮事宜。
G燭臺下方網籃網架
利用燭臺下方空間，如無烤箱設計，可規劃網籃、網架等，存放鍋具與餐具。請注意燭臺下方的管線是否安排得宜，以利空間再利用。