爐竈的吉凶是以向來判斷的。現代風水是以火口作爲爐竈的向的，其準則是要坐煞向旺吉。
廚房的顏色宜以淺色爲主，如白色、象牙色等。
水龍頭不能對正爐竈火口，洗菜盆也不能太近爐竈。
爐竈的上方不能有橫樑壓頂，否則影響屋內主人的健康。
爐竈不能過於接近廚房門，爐竈與廚房門至少要有二公尺以上的距離。
廚房的地臺不能高於其它房間的地臺，這樣的話會令一家人的健康變差。若要如此設計，也要在廚房的門上加一道門檻。
現代住宅中爲了設計的方便及節省空間，不少家庭都會將廚房及廁所相連在一起，出入廁所時先經廚房然後再到廁所，這在風水學上是不吉的，會引致一家人的身體多疾。
上面提及，爐竈的火口是要向吉方的，簡單地說是指爐竈是吸納旺氣及吉氣的，如果吸納的是不乾淨的東西，不用多說大家都會明白會有什麼後果，一會破財，二會令病痛增多。
廚房中的各種菜刀或水果刀不應懸掛在牆上，或插在刀架上，應該放入抽屜收好;廚房內也不應懸掛蒜頭、洋蔥、辣椒，因爲這些東西會吸收陰氣。
冰箱不可空空如也，米缸也要隨時補滿，因爲這兩張物品與衣食緊密相關，補滿這兩樣則象徵家中衣食無虞。