當製作蛋撻時,家裏的鋁模不夠用了,可以選擇自制蛋撻錫紙託,那麼蛋撻錫紙託怎麼做?讓來告訴大家吧,還有錫紙的特點科普介紹哦。
一、蛋撻錫紙託怎麼做
1、準備錫紙和2個蛋撻鋁模,這裏的錫紙是寬30cm的。
2、用剪刀剪一段錫紙,寬度10cm。
3、把剪下的錫紙,折兩折成正方形。
4、把正方型的錫紙放進一個鋁模內,壓平,再把另一個鋁模放進去壓實。
5、壓實後拿出上面的鋁模,再把錫紙託拿出來。
6、沿着圓周邊捲進去,追求完美的可以把多餘的邊角稍修剪一下。
7、一個好用的蛋撻託就完成了,當鋁模不夠用時這種蛋撻錫紙託就派上用場了。
二、錫紙的特點是什麼
錫紙一般指鋁箔紙,其特點如下:
1、鋁箔本身並無揮發性,它本身以及包裝了的食品絕不會幹燥或收縮。
2、鋁箔為一種不透光的包裝材料,因此對於陽光線照射的產品,如人造奶油等是一種很好的包裝材料。
3、鋁箔具有很好的可塑性,所以可用於包裝各種形狀的產品。也可任意造成各種形狀容器。
4、鋁箔的硬度大,張力強度也大,但是其撕裂強度小,所以極易撕破。
5、鋁箔本身無法加熱封密,必須在其表面塗抹可熱性的材料。
6、鋁箔與其他重金屬或重金屬類接觸時,可能會有不良反應。
蛋撻錫紙託怎麼做,相信通過以上步驟,你也能製作家用蛋撻錫紙託了。錫紙的特點是硬度大、可塑性強,用它包裝了的食品絕不會幹燥或收縮等等,大家認識了錫紙的特點,才能針對其特點進行正確使用。