不粘鍋是做飯不會粘鍋底的鍋，具有較好的實用性，為人們的生活帶來許多便利，因此受到了許多消費者的喜愛。今天，將與大家一起來了解不粘鍋具有哪些品牌，與大家一起來探究如何選購不粘鍋。
一、不粘鍋具有哪些品牌
1、蘇泊爾
蘇泊爾是國內最大的炊具研發、製造商，是一家在廚具國家重點高新技術品牌企業。其經營範圍包括廚房用具、不鏽鋼製品、日用五金、小型家電及炊具的製造、銷售、技術開發等。
2、愛仕達
愛仕達集團有限公司是一家涉及多個領域同步發展的綜合性企業之一，同時也是一家倡導綠色環保，以“製造廚房健康產品，提高人們生活品質”為使命，致力於做綠色廚房的品牌。其主要以產業投資為主，涉及炊具、廚房小家電、汽車零部件等相關業務。
3、炊大王
浙江炊大王炊具有限公司是一家專注於健康炊具，電器研發，生產和銷售的現代化企業，主要的產品有健康鐵鍋、健康無煙鍋、不粘鍋等9個系列200多個型號。
二、如何選購不粘鍋
1、性能檢測
鑑別不粘鍋合格與否，可做最簡單的不粘性試驗：將不粘鍋燒至1500C到1700C時，將鮮雞蛋打入鍋內，不放油，燒至凝固將鍋翻轉，雞蛋能自由落下的，則為合格品；否則，即為不合格不粘鍋。
2、看材質
不粘鍋的鍋體材質有鐵質、鋁質、不鏽鋼和合金鋼等四種。鐵質製品有生鐵和熟鐵兩種。生鐵製品是鑄造成的，厚而重，但熱容較大，不易過熱；熟鐵製品較薄，熱容較小。兩者都存在易生鏽和易被酸鹼腐蝕的缺點，故壽命較短。鋁製品優點是質輕、導熱快，缺點是會與酸鹼性較強的食物起化學作用，而縮短使用壽命，其氧化產物使人感到有不潔之嫌。
不粘鍋因具有較好的實用價值，為人們的生活帶來許多便利，因此受到了許多消費者的喜愛。在日常生活中，大家可以在上述的品牌中選擇一款合適的不粘鍋，同時，大家可以運用上述的方法進行選購，從而選擇到質量最佳的不粘鍋。