在每個廚房中，集成灶是非常重要的廚房家電。對於烹飪的一族來説，集成灶是他們最重要的選擇。那麼對於集成灶，如今在集成灶的發展中，集成灶顯示出哪些與眾不同的地方呢?集成灶應該怎麼挑選才可以買到更好的呢?
怎麼挑選集成灶，
挑選集成灶方法之一：產品的工藝水平最能證明一個企業的質量管理能力，工藝要從細節上看，就拿油煙機來説，面板表面有沒有瑕疵?轉角處理得是否光整?按鍵、接縫和螺釘的處理是否完美?這些最能反映一款產品的質量水準。
挑選集成灶方法之二：一般來説，風量值越大，越能快速、及時地將廚房的油煙排盡。在額定電壓和額定頻率下，集成環保灶以最高檔轉速運轉，在特定的試驗裝置中，當靜壓值為零時對應的排風量不低於21平米/min。
挑選集成灶方法之三：風壓值越大，集成環保灶抗倒風能力越強。當風量為21平米/min時的靜壓值應不低於80Pa。風壓是衡量集成環保灶性能的一個重要指標，如果排煙管較長或接到公共煙道中，由於排煙壓力損失很大，就需要更大的風壓，才能保證將煙氣排出。
集成灶有什麼好處
現如今，為什麼越來越多人選擇集成灶?集成了吸油煙機、燃氣灶、消毒櫃和烤箱等功能;模塊化：把集成的眾多功能設計成獨立的模塊進行不同組合;智能化：直觀地根據面板的提示進行自己的個性化選擇。
集成灶的優點在哪裏呢?側吸式採用側吸的方式，油煙經過側面的油煙淨化器，從而起到油煙分離和吸進油煙的效果。環吸式是微空氣動力學原理，在鍋沿平面上將氣流經過精心組織形成高速空氣流休隔膜，採用深井倒吸、下排風等方式。
集成灶是不是真的那麼好呢?集成灶不只是一台將吸油煙機、燃氣灶、消毒櫃、貯藏櫃等廚房大件會合在一體，節流空間的廚房電器，它更是廚房“淨化空氣”的一把妙手。
據悉，集成灶接納的是下排側吸式吸煙伎倆，灶台與煙機的聯動式計劃，吸煙口與灶台有着黃金間隔，可以在霎時將烹調時發生的99.9%的油煙吸排潔淨，而且不會出現油煙倒吸景象，廚房“淨化空氣”固然首選集成灶。在做飯的時候完全聞不到油煙的滋味，不知不覺就能在廚房呆上個把小時，鮮味適口的食品也是信手捏來。
通過上面有關集成灶的講解，大家應該清楚認識到為什麼越來越多人們在廚房家電的選購上面，會購買集成灶了吧。對於煮飯做菜來説，集成灶始終發揮着自己優秀的特點。而對於普通老百姓來説，在購買集成灶的時候，我們可以掌握上面的集成灶的挑選技巧，那樣就可以購買到性價比更高的集成灶。