在現實生活中，我們會發現高壓鍋爆炸的事情時有發生，那麼我們可以根據一些方法來減少此類事情的發生，下面就跟隨一起來簡單的瞭解一下吧。
1、在使用前要仔細檢查鍋蓋的閥座氣孔是否暢通，安全塞是否完好。
2、鍋內食物不能超過容量的4/5。 加蓋合攏時，必須旋入卡槽內，上下手柄對齊。烹煮時, 當蒸氣從氣孔中開始排出後再扣上限壓閥.
3、當加温至限壓閥發出較大的嘶響聲時, 要立即降温.
4、如果噴氣聲音突然停止，應立即關閉燃氣.
5、烹煮時如發現安全塞排氣, 要及時更換新的易熔片, 切不可用鐵絲、布條等東西堵塞.
6、高壓鍋出氣嘴一定要經常疏通.
7、一定要注意掌握"蓋、孔、閥、圈、片"5個安全部件的性能。
蓋:合蓋時上下手柄要合實，降温冷卻後再開蓋。
孔:使用前要檢查排氣孔是否通暢，防堵罩、止推閥也要及時清除堵物。
閥:限壓閥在使用中不得加壓重物，更不可用其他物品代替。安全閥排氣，説明鍋內壓力已超壓，應立即關閉火源或改用微火。
圈:鍋蓋密封圈每次用過後要洗淨，用前要沾濕，出現老化、漏氣、變形時要立即更新。
片:這是經過嚴格測算的安全、低熔點合金片，絕不能用其他任何金屬薄片代替;易熔片上也不能附着食物殘渣，以免影響導熱。