金星果的生長環境

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金星果(Chrysophyllum cainito )山欖科金葉樹屬常綠喬木,原產熱帶美洲或西印度羣島,葉面深綠色光亮,葉背深黃色密被絨毛,戲稱為“兩面派”。9~10月開花,次年5~6月果熟, 金星果果肉質地細滑,具柔和甜味,宜鮮食,可製成蜜餞。

除作為果樹栽培外,由於其具有傘形樹冠和正背面不同顏色的葉片,樹形美觀,很適於作庭園觀賞樹或遮蔭樹。在古巴、牙買加、斯里蘭卡、美國夏威夷和佛羅里達等地常作觀賞樹木。

植物學特徵金星果為多年生常綠喬木,生長繁茂,2O年生樹株高2~3 m,離地1 m,胸徑2O~23 cm,冠幅5.2 m× 4.8 m,樹幹直,樹皮褐色,粗糙。分枝部位低,分枝多,一年中多次抽梢,枝梢較長而柔軟,有白色乳汁。葉互生,全緣,長橢圓形,先端尖,葉長lO~15 cm,寬4~8 cm,葉面深綠光亮,葉背密被金茸毛。花簇生於當年生分枝的葉腋,花小,每花穗有小花5~4O朵,花瓣5枚,淡,蟲媒花,自花授粉,花期可長達4~5個月。果實圓形或長圓形,光滑,果徑5~8 cm,單果重85~140 g,果皮光滑革質,淡綠色,未成熟果具白色黏性乳汁。果肉白色或紫色,呈半透明膠狀,多汁。果實橫切面,胞室自中心向四周呈輻射星狀,區隔成多室,每果實有種子3~6粒。種子褐色有光澤,長約1 cm。

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