桂圓的功效與作用。
1、多吃桂圓有利於身體健康。桂圓營養豐富，是珍貴的滋養強化劑。果實除鮮食外，還可製成罐頭、酒、膏、醬等，亦可加工成桂圓乾肉等。此外桂圓的葉、花、根、核均可入藥。桂圓樹木質堅硬，紋理細緻優美，是製作高級傢俱的原料，又可以雕刻成各種精巧工藝品。桂圓花是一種重要的蜜源植物，桂圓蜜是蜂蜜中的上等蜜。
2、桂圓能安胎。理論上桂圓有安胎的功效，但婦女懷孕後，大都陰血偏虛，陰虛則生內熱。中醫主張胎前宜涼，而桂圓性熱，因此，為了避免流產，孕婦應慎食;挑選桂圓要注意剝開時果肉應透明無薄膜，無汁液溢出，留意蒂部不應沾水，否則易變壞。
3、鑑別瘋人果，其又叫龍荔，有毒，沒有桂圓的鱗斑狀外殼，果肉粘手，不易剝離，帶有苦澀的甜味。
4、桂圓能養氣提神。無患子科喬木植物桂圓的假種皮(果肉)。桂圓又稱龍目、亞荔枝、桂圓。有虎眼、石硤桂圓等三十多個品種。我國福建、台灣、廣東、廣西、四川、貴州、雲南等地均有分佈。秋季果實成熟時採收，剝去果皮，鮮用，或將果實幹燥後，剝取假種皮備用，能補脾益胃，補心長智，養血安神。
5、桂圓能改善精神狀態。含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素B、C，磷、鈣、鐵、酒石酸、腺嘌呤、膽鹼等成分，用於脾胃虛弱，食慾不振，或氣血不足，體虛乏力;心脾血虛，失眠健忘，驚悸不安。
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