電動絞肉機
- 目錄
- 1、電動絞肉機簡介
- 2、電動絞肉機怎麼樣
- 3、電動絞肉機使用説明
- 4、電動絞肉機價格
1電動絞肉機簡介
電動絞肉機是一種通過馬達傳動，利用螺旋的傳動，將肉類推進篩片裏面，並利用刀片的旋轉將肉類切成細小的碎片的機器。用户可以根據口感的需要選擇不同孔徑的篩片。
選購要點
1、外觀時尚，塑料外殼圓滑光亮。
2、機器運轉平穩，出肉順暢。
3、篩片和刀片採用不鏽鋼，使用食品級潤滑防鏽油。
4、工作部分拆裝方便，易於清洗。
5、產品有正規的3C認證標誌和生產廠家全名。
2電動絞肉機怎麼樣
1、外觀設計較為時尚，以滿足眾多人的審美要求，結構設計合理，便於操作使用;
2、分體式設計，使清洗機器時方便，容器在下方，不同於同類市面上的攪拌器把容器設計在上方，更為方便實用，這樣情況下就不用擔心攪碎的汁水會流出來;
3、250W電機，動力較為強勁，為了延長使用壽命請按説明書操作。容器採用鋼化玻璃材料製成，較為耐用。家用絞肉機使用1L容量絞肉杯，可以滿足大小家庭的不同需求;
4、適合做嬰兒和老人食物專用，可攪拌多種食物：胡蘿蔔、蒜泥等，適合現代家庭進行多功能的使用;
5、刀片使用食品衞生等級的不鏽鋼攪拌，使用放心安全;
6、家用絞肉機攪出來的肉餡顏色鮮紅，其整體採用可分離部件，拆裝簡易，清洗較為方便;
7、設計使用大按鍵點動式開關按鈕，保護機器壽命，使用過程較為安全;
8、內部的電機具有超温保護功能，使用壽命更長，黑色小按鍵安全開關裝置，也是為了使用安全而設計;
9、設置有開機安全鎖，上面的面罩不卡機器是不轉的，保證使用者的操作安全。
3電動絞肉機使用説明
1、把機身放在桌子邊沿，將機身底部的固定螺絲擰緊，使機器能夠夾緊桌面，固定牢固。
2、絞肉前先把肉去除肉皮和骨頭，然後切成長條，注意不能切太碎，把肉從進料口加入，然後順時針方向轉動手柄，當轉動時手感覺得有點重時，説明肉已經出來了，當轉動的手感輕時，説明裏面沒肉需要繼續加肉。
【注意事項】
●機器用完後，一定要全部拆開，用清水或熱水加洗潔精清洗後擦乾;刀片可塗些食用油，以防止生鏽。
●絞肉時一次少放些會絞的更輕鬆點，最好去除肉筋，以免肉筋過多纏住十字刀而影響絞肉效率。
【適用的一些主要食物】：
●各種肉類(如豬肉、牛肉、雞肉、魚肉等);另外也可以絞雞、鴨骨架等;
●蔬菜類(如香菇、白菜等)可混合肉類一起絞;
●核桃(要去掉硬殼)、花生，豆類及果仁等。
4電動絞肉機價格
電動絞肉機價格一般都在200元左右，不同的品牌價格會有所不同。
普通高速電動絞肉機採用了直接的切刀式絞肉，運用刀片高速旋轉，將肉撞擊致碎，由於速度較快，往往將肉打得很爛，導致肉沒有黏度，失去了原有的肉味，甚至打出的肉餡豬肉羊肉都分不清，更不用説做出來的餃子肉丸好不好吃了，手動的模仿手工剁肉原理，使絞肉口感接近手工剁肉的效果。
市場上手動絞肉機有很多，按材料分有：不鏽鋼 鋁合金 表面鍍錫不鏽鐵和塑料
塑料的雖然美觀，但是容易磨損。
電鍍的使用過程中表層脱落則容易生鏽，影響健康。
鋁合金的價格便宜，但是我們知道鋁容易氧化，我們知道氧化鋁進入體內容易造成刺激或肺部傷害。
不鏽鋼絞肉機很多是通過鑄造工藝做成，相對粗糙些，但結實耐用，而且安全衞生。
國外手動絞肉機己經流行多年，目前高端手動絞肉機也受到越來越多的國內消費者的喜愛，手動的節能環保，使用方便，絞肉不破壞營養和味道，是我們家用絞肉的好幫手。