一、分析廚房中蟑螂存在的原因
廚房中為什麼會存在蟑螂，這個就需要我們分析蟑螂的生活習性，蟑螂喜歡選擇温暖、潮濕、食物豐富和多縫隙的場所棲居，這就是它們孳生所需要的4個基本條件。凡是有人生活和居住的建築物內，一般都具有這些條件，所以蟑螂就成了侵害千家萬户的衞生害蟲。
1、喜暖愛潮是蟑螂的重要習性。不難發現，不管在飯店、家庭，還是在火車、輪船上，廚房總是侵害最嚴重的場所。就是在廚房，它們一般也喜歡棲居在靠近爐灶、水池的地方。
2、喜暗怕光，晝伏夜出，這也是蟑螂的重要習性。白天它們都隱藏在陰暗避光的場所，如室內的傢俱、牆壁的縫隙、洞穴中和角落、雜物堆中。一到夜晚，特別在燈閉人睡之後才出外活動，或覓食，或尋求配偶。因而，在一天24小時中，約有75%的時間都是處於休息狀態。
3、蟑螂是雜食性昆蟲，食物種類非常廣泛。各類食品，包括麪包、米飯、糕點、葷素熟食品、瓜果以及飲料等等，尤其喜食香、甜、油的面制食品。蟑螂有嗜食油脂的習性，在各種植物油中，香麻油對它們最有引誘力，所以有些地方稱它們為“偷油婆”。在食糖中，紅糖、飴糖對它們的引誘力最強。
4、蟑螂多集居於廚房，緊挨爐灶和暖氣片等熱源附近棲居和活動。盛夏高温季節，廚房温度過高，遂分散遷移到別處。 蟑螂喜羣居。在一個棲息點上，少則幾個，多則幾十、幾百個聚集在一起，由於信息素的誘集作用。蟑螂的成蟲和若蟲都能分泌一種“聚集信息素”，由直腸墊分泌，隨糞便排出體外。在蟑螂棲居的地方，常見棕褐色糞跡斑點，糞跡越多，蟑螂聚集也越多。
5、除了喜愛各類食品外，蟑螂也常咬食其他物品，例如在住房、倉庫、貯藏室等處，它們可啃食棉毛製品、皮革製品、紙張、書籍、肥皂等等。在室外垃圾堆、陰溝和廁所等場所，它們又以腐敗的有機物為食，甚而啃咬死動物。
但是不同種類的蟑螂，食性也有一定的差別。例如德國小蠊愛吃發酵的食品和飲料，美洲大蠊喜食腐敗的有機物，而澳洲大蠊卻以植物性食物為主等等。
正是由於蟑螂到處爬行，無所不吃，它們沾染和吞入了很多病原體，再加上它們邊吃邊拉的惡習，成為一些病原體的機械性傳播者。正是由於蟑螂是以後總病原體的傳播者，所以它在廚房中，給我們的健康造成了一定的威脅，所以要及時的清除廚房中的蟑螂。
二、怎樣驅除廚房中的蟑螂
作為四害之一的蟑螂,一方面由於它經常活動在人們生活場所的周圍,人們對它十分熟悉;另一方面迄今為止尚未見到因蟑螂傳播病原體而發生某一疾病暴發流行的報告,所以人們對它的危害並不十分了解,對它的防治尚未引起足夠的重視.
瞭解了蟑螂的生活習性，想要驅除就容易多了，
首先是保持廚房的清潔乾燥，廚房中的水管，要經常檢查，不要在室內存有污水，經常清潔廚房，不要存死角。我們都知道，不給蟑螂創造生活的環境，蟑螂自然就不來了。然後就保持，要經常檢查下水管，牆壁的裂縫，窗户等等，防止蟑螂進入。 最後廚房中的東西，用餐後要將食物及時密閉，將地上及垃圾袋內的垃圾及時清理，並將餐具用熱水衝先乾淨，不潔的餐具會吸引蟑螂的目光。另外爐灶等處也要定期的清潔。 在屋內無人的情況下使用殺蟲劑消滅蟑螂。 蟑螂是晝伏夜出的家庭害蟲。白天蟑螂大多隱藏在廚房的角落，碗櫥的縫隙中，夜間四出活動找食吃。
一、是人工捕殺;二、是熱殺，就是蟑螂不耐熱，在60攝氏度數分鐘即死，可用開水灌入隱蔽蟑螂縫內將其燙死; 三是堵塞法，對隱匿縫內的蟑螂，可用水泥或黏土嵌縫，使其不能爬出而餓死; 四是藥殺，對蟻蟑寧、氣霧殺蟲劑、菊酯類、敵百蟲等均有效。
夏季是一個雨水頗多的季節，也是蟑螂橫行的季節，夏季室內容易潮濕這也是引發蟑螂的最主要原因。蟑螂一個身體帶有很多種細菌對人體有害的小毒物，很多女生都很怕，但是就是滅不了他。下面小編就來告訴大家夏季室內如何防止蟑螂及蟑螂的危害。
一、蟑螂的種類：最常見的有美洲大蠊、黑胸大蠊和德國小蠊等少數幾種。
二、蟑螂的危害
1、蟑螂常匿藏廚房、食品櫃、飼料庫、衞生間等地的縫隙及陰暗角落處。它不僅能改變糧油食品的品質，損害衣物和書籍等倉儲物品，還能輕而易舉地鑽進大型電器、電子計算機、精工儀表和家用電器中咬斷線路，造成意外的故障。蟑螂還直接危害人體健康。
2、蟑螂攜帶病菌最多、對人類健康危害最大。
它攜帶鼠疫桿菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、脊椎灰質火病毒和黃麴黴毒等40多種病原體，而且其分泌物和糞便中還含有多種致癌物質。蟑螂還有邊吃、邊吐、邊排泄的惡習。它能分泌臭液，通過爬行即在食物上留下異味和多種病原體。蟑螂與兒童身體接觸後會引發皮炎、哮喘、結核、肝炎等十幾種常見病和多發病。
三、夏季室內如何正確有效的防止蟑螂
1、鮮黃瓜驅蟑螂。把鮮黃瓜放到食品櫥裏，蟑螂就不會接近食品櫥。鮮黃瓜放兩三天後，把它切開，繼續散發黃瓜味，也能有效的驅除蟑螂。
2、鮮桃葉驅蟑螂。將新摘下來的桃葉，放在蟑螂經常出沒的地方，蟑螂聞到桃葉散發的氣味便避而遠之。
3、洋葱驅蟑螂。如果在室內放一盤切好的洋葱片，蟑螂聞味便立即逃走，同時還可延緩室內其他食品變味。
4、滅蟑蟻寧毒餌：高效低毒無污染，適用於蟑螂密度小、活動侷限的家庭。布放於牆角、櫥櫃下等蟑螂活動場所，可多放，為防止受潮可放置在小瓶蓋中。
5、滅蟑膠餌：適用於蟑螂密度小但活動範圍大的家庭、辦公室等。小量、多點塗布於辦公桌椅、傢俱等的下面或背面，可收到長期穩定的效果。
6、10%可濕粉：高效低毒低殘留，適合於蟑螂密度較高或已擴散到客廳、卧室等處的家庭使用。1∶50倍稀釋後做滯留噴灑，注意門窗、管道、傢俱縫隙等處一定要足量使用。缺點是使用後有白色痕跡。
7、16%噴殺高乳油：1∶80倍稀釋後做滯留噴灑，每瓶可處理約800平方米的面積。
8、10%奮鬥吶懸浮劑：1∶150倍稀釋後做滯留噴灑，每瓶可處理約1500平方米的面積。
9、5%都滅懸浮劑：1∶100倍稀釋後做滯留噴灑，每瓶可處理約2000平方米的面積。
10、搞好室內衞生與清潔，及時清倒垃圾，清理堆積雜物。要將蟑螂躲藏的縫隙、洞孔用水泥油灰或玻璃膠封死，使蟑螂無處可藏。