廚房面積一般不大，但是放置的烹飪物件可不少，而這些物件日常飽受油煙污染，為延長廚房的使用壽命，必需注意其養護之道。下面就看看小編給大家整理的實用廚房保養方法吧。
Part1：廚房保養之櫥櫃篇
當看到漂漂亮亮的櫥櫃在使用了一段時間後變得 “ 面目全非 ”時，你還會有下廚的好心情嗎?那麼想知道讓櫥櫃“歷久彌新”的方法麼?馬上往下看吧。
一、櫥櫃門板的保養
清潔避免使用強腐蝕劑：櫥櫃門板日常清潔不宜使用稀料和酒精；如有膠質的東西粘在門板上可用碧麗珠輕輕拭擦即可；必要時可用少量酒精(帶有油漆的門板不能使用酒精)用棉布或毛巾拭擦門板；絕對禁止濃酸、鹼等腐蝕劑接觸門板。如有接觸，需立即用中性清洗劑或肥皂液清洗。
避免高温烘烤：門板裝飾整套櫥櫃的表面，它的表皮一般非常嬌嫩(特別是烤漆門板)，火源和熱源也是損傷它的主要因素之一，因此要避免高温烘烤或火燒等。
避免尖物劃傷：日常需注意避免與尖物接觸產生劃痕，日常清潔避免使用鋼絲球等工具。如有輕微劃痕也可用傢俱亮潔劑處理。
避免水浸泡：日常需避免枱面上的水倒流下來而浸泡到門板，防止門板因水浸泡產生變形等問題。
二、櫥櫃櫃體的保養
正確擱放層板夾：廚房櫃體上活動式的擱板可上下調整，注意層板夾(或擱板銷)的位置是否正確。
按輕重放置物件：建議將重物放在下櫃裏，上櫃內適合放置輕的物品，如調味罐及玻璃杯等，清洗乾淨的器皿擦拭乾後再放入。
注意保持水盆櫃下水道暢通：保持下水道通暢，防止堵塞，如有堵塞，務必請專業人員疏通；注意軟管，密封材料等的使用期限，出現問題應及時更換；下水發生跑、冒、滴、漏時，應及時維修；內管道發生滲露時，應及時處理，最好請專業補漏人員予以維修。
Part2：廚房保養之人造石台面篇
人造石台面維護方便、美觀大方、經久耐用、價格合理，是目前廚房枱面最常見的材質。在此，小編提醒各位，日常只需根據人造石台面保養手冊的指導，進行簡單的日常維護，人造石產品在數年內都無需擔憂。
人造石台面日常清潔
人造大理石產品具有優良的物理性能，食物、灰尖、細菌一般不會侵入其表面。日常維護只需用海綿、多用途濃縮清潔劑擦拭，就能保持清潔；如要消毒，可用稀釋後的漂白劑和水(1：1)或其他消毒藥水來擦拭其表面。記住要用乾毛巾及時吸淨水漬，儘量保持枱面的乾燥。
人造石台面使用注意事項
避免劃傷枱面：有尖利稜角的東西要輕拿輕放，防止劃傷枱面表面。不能用鋼絲球直接擦拭枱面表面，更不能使用刀刮枱面表面。
避免高温物體直接擱放：從火上或微波爐中剛剛拿出來的熱鍋，熱盤子或其他温度過高的用具等放到枱面上時，需在下面使用隔熱墊或者橡皮腳的三角架；電炒鍋或其他加熱器具放在台面上的時候，應在下面用防火墊，以免損傷人造石台面。
避免與烈性化學品接觸：若與強化學劑接觸時間過長，可能導致人造石台面的損壞。如果枱面上濺到油漆去除劑、烤箱清潔劑、含丙酮或次甲基氯化物的溶劑、脱酸劑、清廁劑、膠粘劑、油漆稀釋劑等，應儘快用肥皂水清洗，再用清水沖洗，然後用毛巾擦乾。如果粘指甲油，用不含丙酮的洗甲水去除，並用水沖洗。
枱面特殊問題解決方法
人造大理枱面的優越性之一是劃傷或破損後可修復。不過去除刀痕和劃痕需要根據不同的表面來進行。
亞光表面修復：用600目砂盤圓圈狀打磨，刀痕、劃痕去除後再用800-1200目砂盤圓形打磨，最後用百潔布擦拭。
半亞光表面修復：同上述亞光表面處理方法，然後用軟布和光亮劑擦，最後用百潔布擦拭。
高光表面修復：先用800目砂盤圓圈方向打磨直至劃痕消失，然後用1200-1500目砂盤圓圈方向打磨，接着用2000目砂盤圓圈方向打磨，再用亮光劑和低速羊毛拋光機拋光，最後用非研磨性枱面光亮劑上光。
Part3：廚房保養之水槽龍頭篇
大部分人應該都沒有對廚房水槽及龍頭進行保養呵護的習慣，平日只是簡單地用清水或其他洗潔劑清洗一下。其實廚房水槽龍頭的養護問題中間有很多的常識和注意事項，瞭解這些知識將助益於水槽的使用壽命和使用健康。
水槽日常清潔保養
清潔避免使用研磨物：清潔水槽時，應使用中性洗滌劑，以軟質刷子或抹布擦拭，避免使用研磨物清潔。
日常保養注意避免下列情況：不要將低碳鋼或鑄鐵炊具長時間放置於水槽中；水槽及龍頭清潔後，要用細軟潔淨的棉布擦拭，以保持表面乾爽，歷久如新；不能將橡膠盤墊、濕海綿或清潔片整晚留在水槽裏；若金屬化學成份或烙鐵熔劑與水槽接觸，必須立即沖洗水槽。
水龍頭日常清潔保養
定期清潔水龍頭：最好每隔30天清潔龍頭一次，主要使用汽車臘進行外表面保養和清洗。平時使用清水衝淨龍頭表面污物，再用軟棉布抹乾即可。
注意避免劃傷龍頭：切勿使用任何摩擦性清潔劑、布或紙巾；切勿使用含酸的清潔劑、拋光摩擦劑或粗糙清潔劑或肥皂。
水龍頭起泡器清潔保養：若水龍頭出水量減少或出水分叉，則可能是由於起泡器堵塞引起。可將起泡器取下，用醋浸泡後，用小毛刷刷洗，然後重新安裝。
Part4：廚房保養之五金篇
廚房是五金集中地，廚房五金主要包括米桶、金屬籃、鉸鏈、滑軌等，其材質一般以不鏽鋼或鋼質表面噴塑處理為主，日常需要注意這些五金件的保養。
五金件避免直接接觸調味品
日常必須保持五金件清潔，避免接觸酸鹼物品，如有接觸需立即處理，避免鹽、糖、醬油、醋等調味品直接傾撒在五金件上，不慎發生時，應立即擦拭乾淨。
拉籃等避免放置過重物品
廚房桶櫃拉籃、置物籃等宜放乾燥物品，不宜放水分太重和油膩太重的物品；地櫃轉籃應儘量避免接觸酸鹼等腐蝕物品；不能放置太沉重的東西，要保持底板滑輪和滑道的清潔和滑潤，宜輕推輕轉，表面絕對禁止外力撞擊和摩擦等。
鉸鏈需定期上油
鉸鏈在使用時要保持清潔，不能有污漬太多；酸、鹼等液體也要避免接觸，否則將影響門板的啟閉功能，還需定期上油，保持開/合自如，並防止受潮生鏽。
開合忌用死力
回彈抽、阻尼抽、託底抽、木抽等抽屜，均要保持滑軌清潔和儘量輕推輕放開/合抽屜時，忌用力過度，防止滑軌脱出或受到撞擊；對高深拉籃、轉籃等大型五金，注意其旋轉拉伸方向，忌用死力。