原罪一：化學污染
除了甲醛以外，櫥櫃內可能還存在着有害物質苯、氡等。除了面板以外，還有櫃體板和粘膠都需要進行相關處理，才能保證各項有害物質的含量不超標。
原罪二：物理傷害
材料、做工低劣的櫥櫃，可能在細節處存在毛刺、尖角、快口等，這些未經合理處理的部分，很容易造成身體傷害。在櫥櫃上直接處理食物，可能因為枱面質量問題，造成誤食雜質、碎屑等情況，對健康也有危害。
櫥櫃還存在噪音、光線的污染，要避免這些問題，就要使用高質量的五金件，合理選擇面板和枱面。
原罪三：材料不可循環造成浪費
從材料的環保性來説，鋁質要比不鏽鋼材料更好，因為鋁的沸點比較低，只有200度，而不鏽鋼要高達2000度，不利於材料的再循環加工。
有些不顯眼的部分，比如櫥櫃的調整腳，完全可以使用塑料回料，只要它強度合格，沒有必要非選用所謂的ABS塑料等。
原罪四：很少節能型設計
水槽的選用直接影響到自來水的使用量。單個大水槽和目前比較流行的雙槽水槽相比，後者更節約用水;因為大水槽需要蓄更多的水，而且雙水槽可以浸、洗分開，能更加合理用水。
煤氣灶的設置應該儘量避開風口，如果安裝在門邊，使用時煤氣會受到流動空氣的影響，不僅燃氣的使用量會增大，而且油煙被風吹散，無法集中吸收，會影響抽油煙機的工作。
原罪五：垃圾污染環境
廚房一直被認為是垃圾的“製造車間”，弄髒地板、堵塞水槽已經司空見慣，而清理殘留的垃圾不當，則容易滋生細菌，同時還會招來四害。
在發達國家和地區，人們在自家的廚房對垃圾進行預處理，通過安裝垃圾粉碎機，可以讓部分垃圾直接通過廢水管排出;而這些垃圾殘渣，可以在水廠被回收，加工成有機肥料，一舉兩得。
原罪六：使用不安全
櫥櫃是水、電、煤大集合的地方，如果這三樣東西使用不當，都會對環境造成危害，甚至影響到人身安全。水槽中的溢水口要合理設置;電器、電線和插頭避免漏電;還有煤氣的閥門、熄火保護等等。
雖然這些並不直接屬於櫥櫃，但是它和櫥櫃的設計、安裝連為一體，因此在安裝櫥櫃之初，就必須一併考慮進去。