編輯推薦
咖啡館是很多文藝青年樂意盤桓的地方，開一家小而美的咖啡館，也是許多年輕人的創業夢想，但如何開一間咖啡館涉及到很多問題，選址、定格調、裝修、設計，開起來之後，有涉及到經營、品牌等諸多問題。為了解決大家這方面的煩惱，我們推出了這本書，《迷你咖啡館設計經營一本通》從立項到選址、設計、再到裝修、經營，咖啡館涉及到的基本問題，本書一一都有解釋，更有十二家有着幾十年歷史的咖啡老店，為大家現身説法，講解自己的盈利之道。切實為有着咖啡館夢想的讀者解決實用難題，是一本不可多得的隨身參考書。
圖書簡介
開一間咖啡館，是美夢好事惡夢?想知道設計如何影響生意嗎?咖啡館可不是自己隨便裝修一下、擺上桌子就坐等收錢了，其中暗藏了許多商業空間的專業知識，本書結合實際案例，從“風格形象學”“燈光氣氛學”“顏色搶眼學”“桌椅經濟學”“靠窗造景學”等眾多方面，系統性教大家如何完整的包裝自己的咖啡館。