打造北京三里屯最時尚米粉店,以晾面架為靈感

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三里屯SOHO位於北京市朝陽區工體北路南側,北京工人體育場北路8號。簡介南三里屯路路西,為三里屯商業區核心地段的商業、辦公、居住綜合社區。在一樓一套200平的麪館餐廳,設計師以“晾面架”為設計概念,創造了層次分明的就餐空間。

以晾面架為靈感 打造北京三里屯最時尚米粉店

客户:隆小寶餐廳

地點:北京市三里屯SOHO,1-122店鋪

室內面積:200 平方米

設計公司:Lukstudio芝作室 ()

設計總監:陸穎芝

項目團隊:蔡金紅, 黃珊芸,王峯,林溢曄,Alba Beroiz Blazquez, Marcello Chiado Rana, 林寶意

設計範圍:室內設計,傢俱設計,燈光設計

設計期:2015年12月至2016年1月

施工期:2016年1月至3月

施工團隊:上海邁昌建設工程有限公司

攝影:Dirk Weiblen

設計師簡介

以晾面架為靈感 打造北京三里屯最時尚米粉店 第2張

設計師陸穎芝

陸穎芝,芝作室創辦人與設計總監。陸穎芝生長於香港,從小就對身旁的新事物有獨特的觸覺,立志要從事創意行業。於2002年在加拿大多倫多大學獲取建築系學士學位。累積了五年工作經驗並獲得加拿大安大略省註冊建築師執照後,在 2007年被當時公司委派到中國上海工作。過去十年內,在大、中型項目中擔任過設計師和項目經理崗位。

所參與過的項目類型包括:城市規劃,歷史建築修復,多功能建築羣,辦公樓建築,酒店餐飲室內設計,博物館展覽設計等等。陸一直渴望瞭解各種設計的工作模式,並積極學習施工期間的各種細節協調工作。

她擅長洞察客户的不同需求,帶領設計和施工團隊,創造和實現項目。 2011年,陸創辦了芝作室,希望以累積的經驗和對設計的熱誠,開拓一個自如的創作空間。芝作室的團隊在過去幾年內完成了一系列精緻的作品,每一個項目中都能發現他們對材質與細節的追求。

以晾面架為靈感 打造北京三里屯最時尚米粉店 第3張

以晾面架為靈感 打造北京三里屯最時尚米粉店 第4張

延續“晾面架”概念,在隆小寶北京旗艦店中,芝作室進一步探索鐵架與鋼絲塑造空間的可能性,創造了層次分明的餐飲環境。

以晾面架為靈感 打造北京三里屯最時尚米粉店 第5張

以晾面架為靈感 打造北京三里屯最時尚米粉店 第6張

旅程從門廳開始,兩個通透窗口將廚師備餐與食客用餐的豐富景象分別框顯出來。

以晾面架為靈感 打造北京三里屯最時尚米粉店 第7張

食客經由厚重的銅邊鏽鐵大門進入,可以看到不同的用餐區域各得其所。

以晾面架為靈感 打造北京三里屯最時尚米粉店 第8張

裸露的原始牆面,鏽鐵框架,木質桌椅與壁龕,設計師運用統一的材質和元素營造了三個不同的空間。

以晾面架為靈感 打造北京三里屯最時尚米粉店 第9張

以晾面架為靈感 打造北京三里屯最時尚米粉店 第10張

以晾面架為靈感 打造北京三里屯最時尚米粉店 第11張

第一個架子裏設有三排長桌與吧枱,最適合繁忙的白領一族;第二個架子裏配有長沙發和雅緻的裝飾瓷器,用以招待用心體味美食的慢食客;第三個架子是雙層挑高的樓梯中庭,這裏不僅可以款待一桌好友,亦可以近距離享受店中的視覺盛宴:長垂下來的標誌性“麪條”以及懸浮閃耀其中的光影點點。

以晾面架為靈感 打造北京三里屯最時尚米粉店 第12張

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鐵架由一層繼續向上延伸,沿着嵌於其中的樓梯進入二層包房區。

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以晾面架為靈感 打造北京三里屯最時尚米粉店 第19張

以晾面架為靈感 打造北京三里屯最時尚米粉店 第20張

“鋼絲麪條”在這裏經由重疊懸掛規限空間。這些可看穿的虛幕散發着空靈飄渺的氣質,令麪館獨一無二。

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