微波爐是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具，是我們現在常用的加熱食品的工具。接下來就給大家介紹一下微波爐烹飪的注意事項有哪些、微波爐怎麼進行故障檢測。
一、微波爐烹飪的注意事項
根據食物的性狀加熱
食品初溫。食物的本身溫度越高，烹調時間就越短;夏天加熱時間較冬天時短。
食物量的調整。食物量與加熱時間成正比，食物越多加熱時間越長。
食物的密度與含水量。
容器選用及食物排列
一般來說，淺而圓直邊的容器盛裝食物，加熱較快且均勻，應優先選用，由於微波對外圍的食物加熱較快，所以要把厚實粗大部分向外，細小部分排在容器中間並放射狀置於盤中，以便讓不易熟的厚部分多吸收微波能量。
二、微波爐怎麼進行故障檢測
溫馨提示：請專業維修人員操作為宜。
微波爐使用中會發生剛接通電源，保險絲即熔斷的故障。現介紹該故障的排除方法。
微波爐電路分電源控制系統和高壓系統兩部分。檢修時可以高壓變壓器為界，先斷開次級電路，以便迅速判斷故障部位，同時保證檢修安全。
先開啟微波爐外殼，找到高壓變壓器與高壓電容器，由於次級電路是用接外掛連線的，所以只需拔下外掛即可，十分方便。此時更換保險絲通電，會出現以下兩種情況。
(1)通電後風機及托盤運轉均正常。這表明電源控制系統及變壓器完好，故障在高壓系統中。可繼續檢查高壓電容器和高壓矽堆，如果發現高壓電容器已擊穿，就說明機內保險絲燒斷的原因是變壓器次級短路電流過大。更換同規格的電容器後，故障即可排除。
(2)通電後機內保險絲再次燒斷。由此可判斷高壓電路系統正常，故障發生在變壓器本身或電源控制電路中。可拔下變壓器初級電路一端的外掛，通電後若風機、托盤運轉正常，說明變壓器損壞。故障原因可能是變壓器繞組匝間短路，更換變壓器故障即可排除。若拔下變壓器初級電路的外掛後，通電機內保險絲仍熔斷，則故障肯定發生在電源控制系統中。故障原因可能是聯鎖開關、監控開關損壞、電源線或導線嚴重漏電甚至短路所致。這些元件只要通過簡單檢查，即可發現故障所在，排除或更換元件後，微波爐即可恢復正常工作。
以上就是關於微波爐的簡單介紹，希望對大家有所幫助。關注，讓我們為您的幸福生活保駕護航。