part1：薄荷雞翅的製作過程
食材準備：雞翅，大蔥，小蔥，生薑，蒜，料酒，生抽，老抽，黑胡椒，蜂蜜，鹽。
1、雞翅洗淨，用刀分別在正背面用力花三刀;姜切絲，蒜頭拍扁切碎，大蔥小蔥切段，薄荷剪碎。
2、雞翅放入碗裡，倒入料酒、生抽、老抽、黑胡椒、蜂蜜和鹽，放入薑末、蒜末、蔥段和薄荷，用保鮮袋套住手，將雞翅和調料不斷揉擦，讓調料滲透進雞翅裡。
3、把混合好的雞翅裝入保鮮袋中，綁緊放入冰箱冷藏一夜或半天。
4、雞翅取出後，用乾淨的紙巾將雞翅表面的水分吸乾。
5、開火熱煎鍋，鍋稍微熱之後轉小火，用生薑片在鍋底來回使勁擦勻，這樣可以減少糊鍋的可能。不用油，放入雞翅，小火一直煎到兩面金黃即可。出鍋前可以加入蒜蓉，攪拌均勻，出鍋後用新鮮的薄荷和白芝麻點綴。
part2：涼拌薄荷番茄的製作過程
食材準備：番茄(儘量不選熟軟的)，薄荷，白糖。
1、番茄切成小塊放入大容器。
2、薄荷去掉根莖，只取葉子，剁碎。將薄荷碎與白糖混合均勻。
3、將薄荷白糖倒入番茄塊裡，再適當增添白糖，混合均勻。 〈〈點選檢視詳細