如今，很多年輕的群體喜歡開放式廚房，非常美觀大氣。那開放式廚房的優缺點是什麼？帶大家一起了解下吧。
一、優點
1、大空間
在開放式廚房的優缺點中，大空間是開放式廚房最突出的優點。廚房相對於客廳、臥室等空間來說，它的空間很小，有時候在使用過程中會受到一些侷限。開放式廚房不同於傳統廚房的格局，它的空間非常寬闊，將餐廳、廚房連成一體，可以滿足烹飪、就餐等多種需求。而且開放式廚房的隔斷很少，節省了一些空間，讓廚房看起來開闊明朗。
2、美觀
很多人都不會用美觀這個詞來形容廚房，但開放式廚房就不同了，它在視覺上給人一種時尚的美感。餐廳和廚房連在一起，在這個寬闊的空間內放置一些傢俱、裝飾品，經過精心設計之後，整體的視覺效果非常好，美觀時尚，滿足了現代人對時尚家居生活的追求。在一定程度上可以說，極具美觀性是開放式廚房的優缺點中最吸引人的優點。
3、儲物功能強大
大部分開放式廚房在裝修時會安裝櫥櫃和吊櫃，這些櫃子可以存放很多物品，比如電飯煲、微波爐等物品。有些開放式廚房中放置的餐桌，也會設計一些儲物櫃，增加儲物空間。
二、缺點
1、害怕的還是油煙問題，都知道中式飯菜少不了的就是油煙。爆炒菜的時候油煙多、還易濺射出來、難以處理等特點。
2、長時間的油煙，會直接影響傢俱的老化，而開放式廚房檯面不宜擺放太多東西。不過，中餐的調味品和廚具種類繁多，對於那些想貯存更多東西的人來說，簡直是噩夢。