電餅鐺有很多功能，使用起來也十分方便，並且價格也不貴，可以說是近幾年比較火熱的家用電器了。接下來和大家介紹一下電餅鐺的特點和用法。
一、電餅鐺有什麼特點
結構特點
1、結構獨特的導油槽，能將使用中溢位的油脂重新導回鐺底。
2、選用效能優良的電子元件，發熱管採用高碳鋼材質，乾燒也不會損壞，安全可靠，使用壽命長。省時省電。
3、發熱盤均採用一次壓鑄成型、密度高強度大，不變形，受熱均勻。
4、上下盤同時加熱，食物兩面同時均勻受熱，並有自動控溫，調溫裝置，當內部溫度達到設定值時，加溫自動停止。
5、外殼採用酚醛樹脂為原料，具有無毒、無味、耐磨、衛生等特點。
產品特色
1、磨砂不鏽鋼上蓋高雅華貴、更易清潔。
2、可展平的結構設計，使產品功能更強大，可同時滿足烤、烙、煎等多種製作需要。
3、上下盤加熱單獨控制，且上盤恆溫，下盤採用雙溫控，可調溫，使用更方便。
4、設有展開調溫旋鈕，當餅鐺成180°展開時，調溫旋鈕可對下盤單獨進行調溫。當餅鐺成90°展開時，調溫旋鈕不起作用。
二、電餅鐺怎麼使用
1、先用溼布將烤盤擦拭乾淨，上下加熱盤擦上少量食用油。
2、插上電源插頭，開啟開關，加溫指示燈亮，餅鐺開始預熱，當溫度達到設定的工作溫度時，加溫指示燈熄滅，表示預熱過程完成。預熱過程完成才能進行正常工作，餅鐺在烤制過程中間段加熱，以維持恆定溫度，因此加熱指示燈與食物是否熟沒有直接關係。
3、放入將要烤制的食品後蓋好蓋，一般當餅鐺四周熱氣變表明食物已熟，可啟鍋。
4、使用完畢，斷電後稍等，藉助餅鐺的餘溫用餐巾紙或抹布擦拭即可使餅鐺清潔，若數天不用存放時應使用清潔劑進行認真清洗。
以上就是電餅鐺的特點以及使用方法了，雖然電餅鐺使用起來很方便，但是大家也要多注意，使用完畢後，請及時拔下電源插頭，切勿帶電移動產品。希望上文對你會有幫助。