大家都知道一件珍貴的木器傢俱除了它的年代，其材質也很重要，比如用紫檀、黃花梨木或鐵梨木等，那收藏木器時我們如何鑑定一件木質傢俱的材質呢?華夏收藏網站的第43期名人訪談邀請了木器版主——卓一老師，他將以他多年木匠的經驗，告訴大家如何辨析材質。
記者：卓一老師您好，非常榮幸能請到你們作為我們第43期“名人訪談”的嘉賓，歡迎您來到華夏網路線上交流現場，同時非常感謝您能從百忙之中抽取時間接受我們的專訪。
記者：卓老師為什麼喜歡木匠這個手藝的呢?是因為能把木材變成形象各異的藝術品嗎?
卓一：更多的是生存的需求，喜歡的因素也有。我不認為我作的是藝術品，我作得是實用品，最大限度能作到一件有匠心在其中的傢俱我就很驕傲了!
記者：請問老師對於一件好的木作是否有價值，我們應該從哪裡入手?
卓一：工藝型材，這是對一件木作是否有價值的基本認知，事實上任何一件先民留下的木作都是有價值，取向不同罷了。今人重材，其實木作的真正價值是時代資訊，所表述於器物的區域性和整體資料是我們最值得學習的。
記者：大家都知道作為材質，有各類品種，像黃花梨、紫檀等等，您能告訴我們您是怎麼分析它們的嗎?
卓一：我們需要大量的標本，同一材種，也需要有它的葉片，花果，徑切，弦切，橫切這樣的巨集觀標本，還要有進一步的微觀認識，纖維束，管孔排列，軸向薄壁組織呈象，木射線分佈，主要成分...... 共性與特性的重要性，也就是種屬之間的分辯，比如說楠木和樟木同屬樟屬，就會有共性存在，紅樟的虎皮紋就與楠木影很相近。同一樹種，因為產地不同，材性也會有不同，川楠就要優於滇楠，只有四川的楨楠叫作金絲楠，其它地方的楨楠只能叫小金絲楠嘍!如果標本學習有一段時間，出現了另類的感性認識，是認識木材的關鍵時刻，比如楠木的溫潤感覺，紋理間的血筋，以及材表給我們的有彈力感受。紫檀會給我們一種表面有層鉛灰的霧氣感，酸枝的鏡面感等等。
說到材質，就不得不說黃花梨呀，紫檀呀，酸枝雞翅鐵力等等，我想我們從一個科去淺顯地溝通一下吧!
先說說那可怕的紫檀吧，之所以說它可怕，是因為很多人在紫檀的夢想裡翻槍落馬，不知壇友中有多少人中過標，實話實說，我是中過標的，而且以後估計也會中標，貪念有時會矇住我們原本清純的眼!紫檀在植物學家的眼裡是亞喬木，亞喬木嘛，就不是大喬木，這就看出來紫檀不是太會有大材，歷史上很多人記述了紫檀粗不盈握，十檀九空，事實上紫檀的確空心很多，直徑三十多公分的實在少見，但也不是沒有，凡事沒有絕對嘛!蝶形花科亞科紫檀屬紫檀種特指產於印度邁索爾邦的檀香紫檀，也有以流域稱其為恆河紫檀，蓋其產地為恆河流域，產於這個地方的紫檀被我們的先民玄化過，金絲呀，牛毛呀，豆瓣呀，雞血呀等等，似乎說得越玄越顯得自已有水平，其實到最後把自個也搞胡塗了，至如後來有的學者提出的海洋性氣候紫檀和大陸性氣候紫檀之說，純屬胡扯，誤人子弟了!
我們所見到的紫檀會有不同的表象特徵，紋理有通直如花梨的，也有團曲如蝌蚪的，色澤有黑如墨的，鮮亮如黃花梨的，紫赤如酸枝的，有時固守一個指標去認識它，就會出差錯了。生長環境不同，密度就會不同，取材部位不同，密度和紋理光澤就會有差異，也有人引種該樹種到中國的海南和廣東栽培，材質與邁索爾邦紫檀相去甚遠，但氣味相近，紫檀是有甜香氣的，密度大的部分有奶香氣，芳香宜人。有人說紫檀用酒泡後會有血紅色出現，其實出現這種現象的不僅僅是紫檀，紅酸枝也會有這種現象。紫檀木本身含有洋紅色素，主要成分是二價鐵，成分比較活躍，這也是紫檀表面易氧化變黑的主要原因，保養不當的紫檀會表面泛灰，這同本身含有的芳香脂類和洋紅色素易融於醇類和鹽鹼類物質有關係。
紫檀的幾項指標是，本身具有香氣，甜香氣或是奶香氣，比重大，一般在1.3上下，成器表面易出現色斑現象，有稱作緞光的，也就是髓斑現象，管孔(棕眼)細，紫檀是散孔材，管孔排列相對要勻稱一些。
記者：蝶形花科，一個很新的概念，那黃花梨是一種怎樣的呢?
卓一：蝶形花科，說到這個蝶形花科，其實我們不陌生的，很多人是吃過槐花的，五月槐花成串，採下來，和了麵粉，蒸鍋裡個小時後，調和了精鹽就是上好的佐酒菜了。紫檀也好，黃花梨也好，雞翅也好，都是蝶形花科的樹種，只是種屬不同，有共性，也有個性。
下面簡單說說黃花梨，，黃花梨的產地主要有兩個，一是海南，一是越南，這黃花梨的可怕之處大於紫檀，談黃色變者不少，呵呵!
黃花梨是蝶形花科亞科裡的黃檀屬降香木，曾有學者說了很多模糊的概念，以至於拿出來麝香木，降真香這樣的詞出來，就是不把黃花梨和降香劃等號!其實是一回事，這中間有道德和利益關係，所以我一直對這幾個所謂的專家不看好，騙人誤國，以至於現在的海黃到了瀕危的地步，簡直是笑話了，黃花梨三十年前在海南隨地可見，有藥商笑話說，一把硬幣可以換幾百斤這樣的藥材，一件衣服可以換一個黃花梨作的大床，當然是地方作工，很粗劣，我想大家也知道了，黃花梨用於醫藥事業的太多了，粉碎，提油，出口.......最終出來一個為這個集團正名的人，叫胡德生，稱黃花梨為黃花黎，簡直是欺人太甚了，黃花梨的名字很多了，還要再多一個名字出來，顯得有水平?呵呵，還是正誤?一宗歷史公案，自會有後來人去細細評說!
香枝木這一說法，是廣東人對酸枝與黃花梨的分別來稱謂的，酸枝也是黃檀屬，所幸酸枝不是亞喬木，酸枝也算是大喬木了。二年前也有人不把越黃叫作香枝木的，甚至不承認越黃是黃花梨，你說這是不是很可恥的行為?明明是一個樹種，因為產地不同，樹種有些許變異現象而不承認越黃是降香這麼簡單嗎?恐怕不是，這裡面有淋淋漓漓的商業醜惡嘴臉，假了學術的帽子招搖撞騙，欺世盜名!黃花梨與酸枝的最大區別是黃花梨有特有的降香氣味，而酸枝則是酸香氣，黃花梨比重小於酸枝，再則黃花梨材性也溫和好多，沒有酸枝的硬郎感覺，至如越黃的色澤和密度要與海黃有些出入了。我們用文字來表述任何事物的本質，都會有言不達意的感受，至關重要的是標本，就象學習瓷器，標本的意義是任何理論無法超越的，沒有標本就會走向一個緣木求魚的境地。
現在有一種材質，可以亂真老撻大紅酸枝和海黃，叫作微凹黃檀，產地有兩個，一個是墨西哥，一個是巴拿馬，材質也分黃色材質和紫色材質兩大類，黑色條帶明顯，紋理接近海南黃花梨，我沒有過多地接觸過它，表象特徵說明它也是蝶形花科的樹種，至如看到很多藏家把該料當作海黃收藏，視若拱壁，唯有苦笑。
百度是我們學習的很好埸所，天下沒有神話，在自然科學麵前，我們每一個人的知識擁有量都是淺薄的，唯有不斷的學習交流。
在此，插曲一下俺的故事，2004年春節前，我到中國林業局瀕危司呼籲過降香的現狀，接待我的是一個叫紀建偉的幹事，這名字好記，因為“紀檢委”!司長終於出現，一臉紅塵相的中年清瘦女子，用四個字概括那次接見吧!厚顏無恥，我是這樣子形容我當時的感受的，是自嘲也罷，是自虐也罷，總之我痛恨了--降香，關我屁事!
承蒙華網錯愛，眾網友抬舉，能作這一期交流。相信真理，不要迷信所謂的專家，如果壇友們想真正走向這木作世界，就先從一小片木頭的解剖開始吧!我們缺少實驗室精神，於是我們總是被忽悠，甚至於傳遞錯誤的資訊而不自知，在這裡我說一個我初入木作道路師付輩給我這樣解說黃花梨：“黃花梨，這樹呀長在甘肅天水一個叫作黃花峪的山谷裡，開黃花，結梨子，但不能吃........”
到後來，我知道黃花梨還叫作海南檀，大花梨，老花梨，王花梨，臭檗，降香黃檀，其實它真正的名字就叫作降香。
記者：最後卓老師對新手藏友在鑑別木材時候有什麼要提醒的嗎?
卓一：木作是手藝人的事情，不要把木匠當藝術家，當有的木匠在向你玄化一種作工或是玄化一種材質時候，你要小心了，你可能遇到了騙子!美的東東都是平淡的，黃花梨也好，紫檀也好，本應平淡，只是世人假了它們特有的性與質，去營造了一個形而上的圈子，甚而至於要套用政治文化經濟這樣的大道理，目的是讓你消費一個概念，從容賣單!有時我懷疑自已是否是一個真正的木匠，更多時候我更象是一個商人，如果從一個木匠的角度去講，我該描我的圖，勾我的線，營造心中的方圓曲回，感念料性的所在，讓它適得其所，木我一統，一切由心而發，很慚愧，我沒有作到。我作到的是想著材料的漲落，顧客的喜好，討價還價，如何讓工人作得更快更好，預測某一款式的消費走向......匠心何在呀?而我也終於看到如許大師出現，披了中國傢俱文化的羊皮，手舞足蹈，甚而至於要冠上泰斗，巨匠，大師......好象非但如此不能實現自我價值一般，於是文字出現了，一本本厚厚的十六開本大冊，或是上中下三冊，內容卻是網路裡的複製遊戲，美其名曰天下文章一大抄。
中國傢俱業到了一個很沉重的年代了，一個兩極分化的時代。我們沒有真正的設計師，有的是描圖工，測繪工。在材質，色澤，光線，區間，功學這些要考慮的因素下設計出來的傢俱幾乎沒有一件，要不我們看到了譁眾取寵的假洋鬼子派系，要不看到的是花裡胡俏的暴發戶型傢俱，還好這幾年明式傢俱仿製有了一定的水平。所以我希望壇友們消費到手的不是木頭，好的一件傢俱能讓人有所感觸，匠心所在是對生命的尊重。但，我們還是沒有屬於這個年代我們的線，羅丹對美的尋求唯有二字：起伏!起伏無處不在，黃花梨美嘛?當然，你看到的是線條的起伏，色澤的起伏，行雲流水的木紋讓我們感受大美無言的造化之美;紫檀的緞光，雞血斑塊會經營出變化出視覺的錯落;最有說服力的就是雞翅木嘍!層疊的起伏......