無法抵抗的酒吧誘惑

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1. 前門M餐廳——最佳西餐美酒

無法抵抗的酒吧誘惑

前門M餐廳位於歷史悠久的北京前門大街,供應高品質現代歐陸菜餚,客人可以在優雅的餐廳環境中坐享天安門廣場的盛景。與上海最受歡迎的米氏西餐廳,以及美國權威旅遊雜誌《Conde Naste Traveler》評選的最佳酒吧 -- 魅力酒吧,共同抒寫了米氏餐飲的傳奇。擁有逾600年曆史的前門大街,是當時京城最著名、最繁華的商業中心。位於北京新地標前門步行街2號的前門M餐廳,與天安門廣場僅咫尺之隔;為饕客們營造出坐享美食與美景的優雅氛圍,感受北京的歷史積澱與摩登時尚

無法抵抗的酒吧誘惑 第2張

在M餐廳的酒單上,我們可以看到許多種類的紅酒、白酒,這裡的整體環境氛圍非常有情調,再加上非常好吃的西餐,不論是單獨品酒還是用美酒配餐,這裡都是非常有情調的選擇。

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在前門M餐廳華麗高雅的大客廳內,食客們將品嚐到“簡單高品質”風味美食。在現代歐陸菜餚中融入經典與懷舊的元素,簡單的高品質,也是米氏餐飲多年不變的烹飪哲學。

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在M的酒吧區域,您將感受到或經典、或創新的雞尾酒系列。與此同時,和我們一同沉醉於“門”的魅力中:凝望眼前的前門、天安門及正陽門。您也可以在精緻的酒吧露臺上欣賞美景。

2. GLEN 格蘭酒吧——最帥調酒師+最全酒單

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創始人郭威是香港上市公司中國環境資源集團執行董事,威士忌達人,美食理想主義者。以推廣優秀的餐飲文化和提高國人生活品質為終生的奮鬥目標。酒吧建立人當初就是因為一個簡單的理想,做中國最專業的酒吧。所以建立了GLEN。GLEN以單一麥芽威士忌為經營主題輔以精緻的日式調酒文化。 2008年初從日本聘請了帝國飯店優秀調酒師飯田智信來京開始進行酒吧的籌備工作。並選址三里屯南路泰悅豪庭。在2008年8月8日,北京奧運開幕的那一天,Glen正式對外開業。

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酒吧選用全進口酒吧用具,所有冰塊都在店內以日式傳統工藝製作,所有水果類雞尾酒都採用新鮮時令水果製作,擁有並以產區分類的中國最全的葡萄酒單和以基酒分類的中國最全的雞尾酒酒單,絕對有適合你的一款。

無法抵抗的酒吧誘惑 第7張

店長金高大輝是全日本青年調酒師冠軍,擁有西班牙雪莉酒大師認證,雪茄大師認證。師從久岸(英式調酒世界冠軍在日本被譽為神之手)並在其經營的銀座最高級別酒吧STAR BAR任職,由於曾經在樂隊裡擔任過吉他手以及相貌英俊已經成為京城的明星調酒師,目前除了調酒和管理店務也積極的為分店計劃培養新人。