燃氣竈在我們日常飲食烹飪中起着極爲重要的作用，需正確選擇，那燃氣竈如何選擇？今日就由爲你一一解答。
一、根據氣源
在選購之前必須清楚自己所居住地區究竟使用哪一種燃氣，家用燃氣竈產品按照適用氣源不同也分爲相應的三大類，因此消費者一定要注意根據自己實際使用的氣源條件選擇相應的燃氣竈產品。
二、根據樣式
燃氣竈主要臺式和嵌入式兩種。嵌入式安裝起來會比臺式的要美觀一些，同時也方便清潔，根據現行有效的國家標準要求，嵌入式家用燃氣竈必須有熄火保護安全裝置。
三、根據面板材料
目前主要有不鏽鋼和玻璃兩大類。不鏽鋼材料結實且耐碰撞，但長期使用後表面光澤性會差一些。玻璃材料比較美觀耐腐蝕和耐磨，但其耐熱性能不如不鏽鋼材料好，若安裝和使用不當還會導致爆裂現象的發生。
四、注意整體質量
一看燃氣竈的外觀，有無不平整的地方。二摸燃氣竈是否有粗糙刺手的地方，表面銜接是否無縫隙。三試打火的時候，看火源是否一次就着，是否有卡頓的現象，一般電脈衝式點火的成功率高，最後還要檢查所選購燃氣竈的氣密性是否良好。