Seven被稱爲“咖啡界的余文樂”，擁有一雙迷人電眼和一對魅力大長腿，同時也是一個喜歡潮流的年輕人。明明可以靠臉吃飯，Seven卻偏偏要靠才華和努力，自從投入熱愛的咖啡事業之後，便從此一發不可收拾，一心研究咖啡，成爲一個咖啡工作狂。
Part1 初見
穿着潮流、手上有獨特的紋身、戴着一副黑框眼鏡，第一眼見Seven，覺得他跟其他追求時尚的年輕人一樣，但看到他衝咖啡時的嚴肅專注、以及出品咖啡拉花的精緻，又覺得他跟一些年輕人不太一樣。
講起跟咖啡的淵源，Seven笑稱，“其實還真的比較有趣”，曾經的Seven是一個理工男，學的是計算機，然而畢業之後卻巧合地與咖啡結緣，從朋友的咖啡店裏接觸咖啡、愛上咖啡，之後更從咖啡的品嚐者變成了出品者。
咖啡拉花之旅
2014年 獲得第一屆“麥諾杯”拉花賽冠軍；
2015年 獲得第一屆中國咖啡大師拉花賽亞軍，擔任第二屆“麥諾杯”拉花賽評委；
2015年 獲得SCAE歐洲精品咖啡協會認證咖啡師、SCAE歐洲精品咖啡協會認證金盃萃取；
2015年 擔任上海LITTLE BEAN培訓師。
Part2 熱愛
咖啡需要精雕細琢
雖然崇尚自由的生活，但Seven偶爾也是個完美主義者，這種完美主義就體現在他的工作上。一杯咖啡從接粉、萃取、到打發牛奶、溶合、再到最後的拉花，每一步都非常重要，每一步都會影響到咖啡最終的口感。一旦投入到咖啡的製作中，Seven就會收起聊天時的輕鬆表情，變得無比專注認真。
對於有些人覺得喝了咖啡容易睡不着，Seven說其實咖啡當中的咖啡因在人體內的代謝非常快，白天喝的話，是不會影響到晚上的睡眠的。之所以睡不着覺，很有可能是因爲喝了一些劣質的豆子，纔會產生不好的口感及體驗。
曾經的理工男Seven如今每天都在咖啡館裏工作，他說咖啡館吸引他的不僅是咖啡，更有一些深層次的東西，“其實咖啡館並不是只有咖啡，也有很多他們想表現的自己的生活理念，或者說，整個公司想傳達的東西，我覺得這個東西很適合我，所以我就投入到了這當中去。”
喜歡極簡主義
拉花是一個咖啡師的基本功，而能把拉花做出一定程度美感的、卻不是所有咖啡師都能做到的，Seven就是其中一個。他曾經獲得過“第一屆中國咖啡大師拉花賽亞軍”、“第一屆‘麥諾杯’拉花賽冠軍”、“SCAE歐洲精品咖啡協會認證咖啡師”等獎項及頭銜，拉花功底可見一斑。
喜歡關注設計的Seven，在咖啡拉花方面自有其見解。Seven說他喜歡極簡主義的圖案，拉花亦是如此，他會傾向於用一些線條類的東西去完成咖啡拉花，“我會用一筆，就是直接用牛奶注入成形的，然後是比較隨性、簡單但又不會缺乏美感的一些圖形。”
雖然曾經拿過多次拉花比賽的冠軍，但Seven並不贊成太過放大拉花在咖啡中的地位，那樣容易給消費者帶來不好的體驗，“比如說做一杯非常難的圖案的咖啡，它需要花一分鐘或者更久，這時候客戶體驗就是不好的，而且有很多人會在上面勾花、放一些食用顏料，或者說爲了好看，把整個咖啡的牛奶溫度給降低，這些其實也都是破壞口感的。”
Seven認爲，一杯咖啡最終要落實到門店中去出品、讓消費者去品嚐，所以最重要的仍然是口感、給客戶的體驗等等，拉花應該只是一個錦上添花的作用。如果一杯咖啡非常好看、但不好喝，那就沒有太大的意義了。
Part3 日常
追求隨性自由
身爲一個80後，Seven與很多年輕人一樣，有非常多的愛好，而他的大多數愛好都是與自在、隨性有關，比如運動。Seven最喜歡的運動是籃球，而他最近則正在學習滑板，除了滑板看起來很酷之外，它所帶來的自由感和舒適感，更是吸引Seven的重要原因。
Seven身上還有一個既是潮流、同時也不太被主流接受的東西，就是紋身。提起紋身的初衷，Seven說他並沒有想太多，只是隨性而爲，“我想去紋身，我就去了，就這麼簡單。”對於所謂“叛逆”，Seven也有他自己的理解，他認爲這是一種創新精神，“你不應該思想很固化地去看待一件事情，而應該跳出來去看待這樣一個事情，這樣可能反而會推動一些發展。”
時尚不能盲目
跟許多的年輕人一樣，Seven也會關注一些潮流的東西，而他所認爲的時尚沒有絕對的標準，但必須是自己喜歡的、適合自己的，而不應該是盲目去追求的。“我會喜歡一些沒有色彩的東西，比如黑白灰，所以可能很多同事都會說我總是一身黑，但我不是說很盲目地去追求黑色，而是因爲我喜歡它，或者說我穿的很舒服，那就可以了。”
Part4 愛屋
設計講究和諧
身爲一名咖啡師，Seven對咖啡館的設計也頗爲關注，他坦言，當初會選擇LITTLE BEAN這間咖啡館工作，一方面也是被它的設計所吸引。LITTLE BEAN咖啡館的設計以圓爲主，從整個的店面，樓上的鏡子，到樓下的桌椅、吧檯，都是圓形的，整體非常獨特大氣，這是這家咖啡館最大的特色。
在Seven看來，好的設計是不會去改變一個東西原有的一些特質，而是會在它的上面去優化，“因爲我們本身把這個店鋪做出來的時候，它是一個扇形，所以設計師在這個扇形的基礎上去做，在裏面去裝東西，去配合它原有的一些東西，而不是去破壞它，把它改成方的”。
對於自己的家，seven說他目前住的地方是以隨性舒適爲主，至於未來的家的風格，他則說希望是現代簡約即可。
Part5 對話
Q：和咖啡有什麼淵源?
A：我自己本身以前是比較愛玩，比較喜歡接觸一些新鮮的事物，那時正好我有一個朋友，他是在做咖啡，那我平時會去他店裏面玩，也會經常去喝，後來覺得挺有趣的，就想說那要不也去做個咖啡。因爲我比較喜歡一些偏設計類的東西，我覺得，其實咖啡館並不是只有咖啡，也有很多他們想表現的自己的生活理念，或者說，整個公司想傳達的東西，那我覺得很適合我，所以我就投入到了這當中去。
Q：喜歡什麼類型的拉花圖案?
A：我們一直用極簡來定義我們公司，我其實就跟我們公司一樣，就是不管設計、還是用材方面，那其實在拉花方面我也會有這方面的傾向。我會用一筆，就是直接用牛奶注入成形的，然後是比較隨性的、且是線條的一些圖形，會比較簡單但是又不會缺乏一些美感。
Q：時尚的定義對你來說是什麼?
A：時尚這個東西我覺得不能太盲目地去追求，就好像出了一雙新鞋子，然後所有人都去排隊，這個在我看來是挺愚蠢的一個事情，因爲時尚肯定不是盲目的，一定要是適合自己、自己喜歡的。因爲我會更加地喜歡沒有色彩的東西，比如黑白灰，所以可能很多同事都會說我總是一身黑，但我不是說很盲目地去追求黑色，而是因爲我喜歡它，或者說我穿的很舒服，那就可以了。
Q：覺得自己偶爾會有叛逆的一面嗎?
A：一點點吧，其實我自己理解應該是一種創新精神，就是你不應該思想很固化地去看待一件事情，而應該跳出來去看待這樣一個事情，這樣可能會推動一些發展。
Q：喜歡什麼樣的家居風格?
A：現代，簡約。
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