設計應該能產生視覺接觸,自己的櫥櫃

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廚房的基本職能是烹調,因而廚房的一切都是爲了實用。即使只是做一頓簡單的家常便飯,也要完成從取菜洗菜、淘米做飯到清洗整理等多道工序。因而,廚房的面積再小,也要具備貯藏櫃、爐竈、水池和工作臺等一系列必不可少的設施。

首先,設計櫥櫃 時,需考慮使用者與廚房的關係。好的設計應該能產生視覺接觸、身體行爲互動,讓使用者之間更親密。例如太太在廚房做菜,同時也能和外面的先生聊天。這樣在設計時,我們通常會選擇設定中置島型料理櫃,它將是家人聚會、聊天、吃早餐的所在,熟悉的朋友也會到廚房一邊聊天、一邊做菜。

其次,在電器、五金配件的選擇上,建議選擇一體成型的冰箱、廚具、洗碗機,選擇同樣的顏色,具有整體感。可以安置兩個不鏽鋼材質的水槽、兩個垃極桶。

再次,爐口面對廚房門是大忌,不利於使用者的身體健康,而且風對流也易造成危險。廚房門也應避免面對廁所門,避開潮溼、霧氣。運用拉門設計能隨心所欲地呈現開放、封閉,阻隔了油煙又顧及視覺效果。可與洗衣空間結合,也是節省空間的做法。

廚房也是不錯的休息區,可以在廚房裏添設娛樂設備,但電視和音響宜遠離爐臺與水槽,可存放於同雙眼平高的層架上,以不致碰到食物爲宜。若廚房是位於多功能的大房間一隅,在設計上,宜和室內其他部分搭配融合,在空間允許的條件下,不妨用多功能桌椅、燈飾或沙發等獨立傢俱來搭配廚具。