當看到漂漂亮亮的櫥櫃在使用了一段時間後變得“面目全非”時，你還有下廚的好心情嗎?下面是一些櫥櫃日常保養和清潔的小常識，供大家借鑑。
檯面
保養篇：無論哪種材質都怕高溫侵蝕，使用中應當注意避免熱鍋、熱水壺直接與櫥櫃接觸，最好置於鍋架上;操作中應儘量避免用尖銳的物品觸擊檯面、門板，以免產生劃痕。化學物質對很多材質的檯面有侵蝕作用，例如，不鏽鋼檯面沾到鹽就有可能生鏽，因此平時還應注意避免將醬油瓶等物品直接放在臺面上;人造板材櫥櫃應避免水漬長時間滯留在臺面上。
清潔篇：櫥櫃檯面有人造石、防火板、不鏽鋼、天然石、原木等材質，不同的材質有不同的清潔方法。人造石和不鏽鋼材質的櫥櫃切忌用硬質百潔布、鋼絲球、化學制劑擦拭或鋼刷磨洗，要用軟毛巾、軟百潔布帶水擦拭或用光亮劑擦拭，否則就會造成刮痕或侵蝕;防火板材質的櫥櫃可使用家用清潔劑，用尼龍刷或尼龍球擦拭，再用溼熱布巾擦拭;天然石臺面宜用軟百潔布，不能用甲苯類清潔劑擦，否則難以清除花白斑。如果櫥櫃是原木材質的，應先用撣子把灰塵清除乾淨，再以乾布或用原木保養專用乳液來擦拭，切勿使用溼抹布及油類清潔品。
門板
門板的材質和檯面差不多，因此它的保養和清潔也和檯面大同小異。
保養篇：避免檯面上的水流下來浸泡到門板，否則時間長了門板會變形;門板合頁及拉手出現鬆動及異響時，應及時調校或通知廠家維修;實木門板可使用傢俱水蠟清潔保養。
清潔篇：油漆類門板不可用可溶性清潔劑;所有苯類溶劑和樹脂類溶劑不宜做面板清潔劑。
櫃體
保養篇：吊櫃的承載力一般不如下櫃，所以吊櫃內適合放置比較輕的物品，如調味罐及玻璃杯等重物最好放在下櫃裏;器皿應該清洗乾淨後再放入櫃中，特別要注意的是要把器皿擦拭乾;櫥櫃中的五金件用乾布擦拭，避免水滴留在其表面造成水痕;料理臺的水槽可以事先用細絲兜住內部濾盒，防止菜屑及細小殘渣堵住水管。
清潔篇：每次清洗水槽時，要記得把濾盒後的管部頸端一併清洗，以免長期堆積的油垢愈積愈多;如果油垢長期堆積在水槽管道內不易洗淨，那麼試試在水槽內倒一些廚房去油漬的清潔劑，用熱水衝後，再以冷水衝。
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開放式廚房越來越受到大衆青睞，成爲家居的發展趨勢。那麼，如何讓櫥櫃與自己家的環境相結合，成爲家居生活的好伴侶，以下提出三點創意：
其一，充分利用空間。利用地櫃與吊櫃的空間的牆面，安裝擱架，可以放置消毒櫃微波爐或安裝擱板、掛鉤、杯、調料瓶、鏟子、勺子等，這樣就避免了它們佔據櫥櫃檯面。
其二，伸手可得的方便。廚房作業時，經常有一些物品隨時取用。小廚房的有限空間決定了只能將這些物品放在櫥櫃內部，取用時非常麻煩。不妨使用一個連櫃小推車解決這個問題，將平板設定於小推車的最上層，做臨時的操作檯，用完後推回櫃內。
其三，櫃內空間有大學問。如果是有心人，會發現櫥櫃內部放置物品後會留下些不大的間隙。針對小廚房的特點，設計師在櫥櫃門板上，釘裝掛鉤、掛杆，用來懸掛物品。還有部分家電，如電飯煲、微波爐、烤箱等，也可以內置於櫥櫃。