歐式風格廚房大多“借鑑”西方已經很經典的設計款式，自然美觀大方，而中式廚房只能是國人自己設計摸索，設計風格不討喜也是自然。所以，根源在於我國櫥櫃行業自身的設計水平低下，只能吃西方人的殘羹剩飯，自己原創的反而被邊緣化，處境尷尬。得到如此結論，不由讓人搖頭嘆息。櫥櫃企業沒有創新就沒有發展，發展的能量在要創新中得到補充。櫥櫃企業需要不斷提高原創意識、原創能力和原創水平來滿足不同消費羣體的不同消費需求。
歐式風格廚房已經成爲大多數消費者的首選，而櫥櫃商家也順應形勢，將重心轉移到歐式風格櫥櫃的生產和銷售上。
然而，目前活躍於國內櫥櫃市場的歐式風格廚房大多是剽竊西方已有的設計，但卻徒有其表，未能得其精髓，在設計細節上東西方風格混雜的情況十分常見。在歐式風格風靡華夏大地的同時，真正適合國人烹飪方式的中式廚房卻門前冷落鞍馬稀，處境尷尬。
中國櫥櫃業：請切勿輕信洋品牌
“源自意大利”、“德國風情”這樣的整體櫥櫃廣告語，大家一定不會陌生，然而，仔細推敲就會發現，這些廣告語確實“構思巧妙”：“德國”、“意大利”的醒目字型啓發人們聯想精彩設計、精緻品質，而小小的“源自”、“風情”，又讓廠家得以輕描淡寫地撇清———我只說“源自”、“風情”，可沒說自己產自德國、意大利，算不得欺騙。
類似的還有“出自某國設計理念”，“理念”這種摸不着看不見的東西，不僅唬得消費者一愣一愣的，還巧妙地將櫥櫃的“國籍”模糊化了。同一材質的產品差價，最大竟達到每延米5000元以上，這就是“洋”品牌的“魅力”，算下來，進口品牌與國產品牌整套櫥櫃的差價在兩三萬元之間。
西風壓東風中式櫥櫃處境尷尬
隨着人們生活水平的提高，購買整體櫥櫃的人羣越來越多，這就涉及到選擇歐式或中式廚房的問題。然而，小編髮現，歐式風格的廚房悄然成爲大多數消費者的首選，而櫥櫃商家也順應形勢，將重心轉移到歐式風格櫥櫃的生產和銷售上。
其實，真正適合國人烹飪方式的是中式廚房，但目前卻處於被邊緣化的地位，門前冷落鞍馬稀，處境尷尬的局面實在讓人百思不得其解。
“歐式風格的櫥櫃現在很流行，以後的趨勢也是向歐式發展的。”很多櫥櫃經銷商都這樣介紹他們的歐式櫥櫃。這些產品不僅外觀有濃郁的歐式風格，內部構造及使用功能也比較符合西方人的生活習慣。“目前國內的櫥櫃企業還處於前期發展階段，爲了拉近與世界品牌產品的距離，會在5～10年的時間裏處於模仿階段。”金牌櫥櫃總經理趙良解釋道。
與歐式風格大行其道正相反，中式櫥櫃反倒成了非主流。“歐式櫥櫃盛行與消費者的需求和企業的設計能力都不無關係。”中國建築裝飾協會廚衛工程委員會副祕書長鬍亞南告訴筆者，“櫥櫃在一線城市的佔有量也只有7%，目前還屬高端消費品，而歐式風格更符合高端消費人羣的要求。另外由於櫥櫃本是舶來品，本土企業的設計研發能力薄弱，尚處於模仿階段。”
其實，消費者的聲音已經給出了中式櫥櫃“不受歡迎”的原因了。對此，業內人士也發表了自己的觀點。他們認爲，除了來自歐式櫥櫃興起的市場壓力外，中式櫥櫃本身有不實用的缺點。由於受實木深色影響，中式櫥櫃使得廚房灰暗，這與人們渴望明亮的廚房環境相背離。另外，與歐洲人飲食習慣不同，中國家庭喜歡煎、炒、烹、炸，受油煙侵害的實木櫥櫃不便於清潔。以實木爲主材的中式櫥櫃，成本很高，比歐式櫥櫃價格貴，並不是一般人所能消費得起的。據瞭解，一套以實木爲主材的中式櫥櫃，售價高達六萬元，這比相同檔次的現代櫥櫃高出了近一倍。因此對於許多企業來說，發展中式櫥櫃自然不是當前的主題。
歐式風格廚房大多“借鑑”西方已經很經典的設計款式，自然美觀大方，而中式廚房只能是國人自己設計摸索，設計風格不討喜也是自然。所以，根源在於我國櫥櫃行業自身的設計水平低下，只能吃西方人的殘羹剩飯，自己原創的反而被邊緣化，處境尷尬。得到如此結論，不由讓人搖頭嘆息。櫥櫃企業沒有創新就沒有發展，發展的能量在要創新中得到補充。櫥櫃企業需要不斷提高原創意識、原創能力和原創水平來滿足不同消費羣體的不同消費需求。