首先考慮的物理性質有密度、含水率、吸水性、厚度膨脹率等，力學性質有靜力彎曲強度、垂直板面抗拉強度(內膠結強度)、握釘力彈性模量和剛性模量等，工藝性質方面有可切削性、可膠合性、油漆塗飾性等。對特殊用途的刨花板還要按不同用途分別考慮電學、聲學、熱學和防腐、防火、阻燃等性能。
在有質量保證的條件下刨花板與中密度沒有好壞之分，只是適合於不同的用途。結合現今國內定製衣櫃行業現象，用聯邦高登總經理林怡學的一句俗語說：“我們在衣櫃板材的選用上堅持把好質量關，不跟風，做好自己的產品。我們是以‘食古不化’，取勝千里之外的。”因爲聯邦高登一貫堅持使用實木顆粒板。
另外，所謂高密度板的傢俱一般都是中密度板。真正高密度板另有用途，如高強度複合地板。
刨花板按產品分低密度(0.25～0.45克/釐米3)、中密度(0.55～0.70克/釐米3)、高密度(0.75～1.3克/釐米3)3種,但通常生產的多爲0.65～0.75克/釐米3密度的刨花板。按刨花在板坯內的排列方式有定向型(實木顆粒板)和隨機型兩種。衣櫃板材多數使用的定向型的刨花板。
在評定刨花板的質量時，經常考慮的物理性質有密度、含水率、吸水性、厚度膨脹率等，力學性質有靜力彎曲強度、垂直板面抗拉強度(內膠結強度)、握釘力彈性模量和剛性模量等，工藝性質方面有可切削性、可膠合性、油漆塗飾性等。對特殊用途的刨花板還要按不同用途分別考慮電學、聲學、熱學和防腐、防火、阻燃等性能。
刨花形態是刨花板質量的決定性因素，因此生產好的刨花板首先要製造出合格的刨花。木材加工中剩餘物的刨花經再加工可用作刨花板的芯層。表層刨花主要用採伐或加工中的進階剩餘物(木材截頭、板邊等)專門加工製取。刨花的長、厚、寬的尺寸規格因生產方法及用於製作芯層或表層等而異。製備刨花的加工設備有削片機、再碎機、打磨機及纖維分離機，切削方式有切削、切斷及破碎。爲獲得優質刨花，要經過初碎、打磨、再碎及篩分等過程。
熱壓是刨花板生產一個關鍵性工序，所起作用是使板坯中膠料固化，並將鬆散的板坯經加壓後固結成規定厚度的板材。其工藝要求爲：
①適當的含水率。表層含水率爲18～20%時有利於抗彎強度、抗拉強度和表面光潔度的提高，減少卸壓時板坯鼓泡分層的可能。芯層含水率應適當低於表層，以保持適當的平面抗拉強度。
②適當的熱壓壓力。壓力能影響刨花之間接觸面積、板材厚度偏差和刨花之間膠料轉移程度。按照產品不同密度要求，熱壓壓力一般1.2～1.4兆帕。
③適當的溫度。溫度過高不僅會使脲醛樹脂分解，也會造成升溫時板坯局部提前固化而產生廢品。
④適當的加壓時間。時間過短，則中層樹脂不能充分固化，成品在厚度方向的彈性恢復加大，平面抗拉強度顯著降低。熱壓後的刨花板應經一段時期的調溼處理使其含水率達平衡狀態，然後鋸裁砂光，檢驗包裝。但卸壓後不能熱態堆疊，否則將增加板材脆性。