最近餐飲行業諸多知名餐飲品牌紛紛陷入“勾兌門”，勾兌白酒、勾兌陳醋、勾兌骨湯、勾兌豆漿、勾兌果汁等食品，不斷進入公衆眼簾。“勾兌”成爲繼瘦肉精事件後的熱門詞彙，甚至有網友在互動百科創建“勾兌食品”一詞。
頻發的食品安全問題讓我們“傷不起”，然而城市生活壓力大，工作忙，多數上班族沒有太多的時間和條件自己做一日三餐，平時吃飯大多在外對付着吃，營養和食品安全都沒法顧及。各種智能廚房小家電應用而生，高科技人性化的設計，讓自制食品不再費時費力，吃的安全，用的省心。
“外面買的豆漿，沒什麼豆香味，還甜膩膩的。”這是大多數人的共同感受。隨着豆漿機的不斷更新換代，現在的豆漿機外形時尚，幹豆溼豆兩可，更重要的是清洗方便，沖水就乾淨。早上起牀後，先拿出豆漿機放入食材，插上電源後再去洗漱，十幾分鍾就可以享用香濃美味的自制豆漿了，清洗也只需一分鐘。