空間搭配及廚具選購,廚房設計

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廚房設計 空間搭配及廚具選購

一般家居由於廚房的空間不大,所以色彩較淡的廚具較受歡迎,如綠色、淺灰色。在廚具表面的材質方面以耐火板爲主流。改良後的耐火板不僅光彩奪目,其耐熱、耐用性能更有顯著提高,一改以往質弱印象。成套廚具在儲物功能設計上亦愈顯精心、精密,一掃以往零亂、難尋的窘境。

廚房鐵藝

在廚房整體化的觀念下,應當注意的是,並非所有的家電用品都可嵌人櫥內,應考慮到家電用品和櫥櫃在材質和散熱性上的配合,否則會影響家電使用中的安全性,危害自身的安全。

一、選購

1.廚具的主體是上下櫃和立櫃,上下櫃的標價單位是每米計算,立櫃的標價單位按只計算。現在也有定做各類櫃具的,當你選購某種牌號的廚具後,支付一定數量的定金,商店或廠家的設計人員可上門根據廚房的房型大小,經測量設計繪圖再計算出價格,顧客認爲滿意後就可實施製作。然後顧客到商店或廠家全額付款。在約定的時間,專業人員會上門進行安裝

2.廚具的附件有水槽、龍頭、煤氣竈、脫排油煙機、洗碗機、垃圾桶、調料吊櫃等等,可以自己購買或請設計人員代爲購買以作全盤考慮。

3.廚具的選購應重質量、功能、顏色等因素。產品應具有耐磨、耐酸鹼、防火、防菌、防靜電。設計上應兼顧美觀、實用、便利的基本要求。功能上應充分考慮到家庭主婦的使用習慣及安全性。顏色上除個人喜好外則主要與廚房牆地磚、臥室傢俱相協調。

廚房設計 空間搭配及廚具選購 第2張

二、廚房用具的組合及特點

目前市場上的廚房用具,從面層材料材質分析,主要有以下8種組合:不鏽鋼檯面、三聚氫氨阻燃板櫃櫥門扇;不鏽鋼檯面、防火板圓弧門扇;不鏽鋼檯面、門扇及桶身;防火板檯面、三聚氫氨板門扇;防火板檯面、門扇;國產人造大理石臺面、防火板門扇;進口人造結晶石臺面、防火板門扇;進口實體面材檯面、防火板門扇等。

這些材質都可歸納爲4個類別,它們的特點如下:

1、不鏽鋼材料裝飾效果都較差。

2、防火板材料能力優於不鏽鋼,具有很好的加工性能、裝飾性和抗污能力。

3、人造大理石材料:裝飾性強,防火性能好,但抗污染能力不如防火板。

4、實體面材:裝飾性、防火性、抗污染性能都很好,不過價格過於昂貴,一般家庭無法承受,所以當前市場上是以防火板爲家庭廚房用具的主導材料。

三、安裝

1.廚具的安裝應在廚房的裝修及衛生工作全部就緒後進行。

2.廚具的安裝要求專業人員進行測量、設計、確保製作的尺寸正確。廚具及吊櫃(廚具下有調整腳)水平。燃具和檯面接縫處用硅膠作防水處理,以防積水滲漏。

3.安全第一,檢查廚具五金件(鉸鏈、拉手、道軌)是否安裝牢固,吊廚是否安裝牢固。

4.驗收時,檢查抽屜與門板間的空隙,門板封邊轉角接封是否平整密實。關門時,兩扇門板側線平行,門板和門框之間不縫隙,側板有整排排孔,擱板可任意調整高度。

四、櫃體、門板清潔方法

1、普通門板用柔軟的棉布擦拭清潔,高光面門板用柔軟的絨毛布擦拭清潔,不要用鋼絲球或粗糙的毛刷清洗,以免損壞門板表面。

2、一般的油漬污垢用中性清潔劑或肥皂水擦拭,並用乾布擦乾;較頑固的污漬用去污粉和百潔布擦拭,不可用高濃度或腐蝕性強的溶劑擦拭。

3、金屬配件每隔半年向活動部位滴加潤滑油保養。