櫥櫃的具體高度是根據使用者的身高、使用習慣等決定的。櫥櫃高度的決定可以參考這個公式：舒適的櫥櫃高度=使用者身高/2+5-10cm。舉個例子，如果使用者的身高是160，那麼舒適的櫥櫃高度就是160÷2+5-10=85-90cm。
做過飯的人都知道，水槽在臺面以下，洗菜的時候要彎腰，而竈臺區域又增加了鍋和竈的高度，所以炒菜的時候要架胳膊，這樣一來，累腰累胳膊，就又不舒服了。因此，更加舒服的設計就是，做成高低臺，把竈臺和水槽這兩塊區域的高度做成不同的高度，把水槽區檯面升高，把竈臺區檯面降低。這兩塊區域的高度差控制在10-20公分都可以。