看做工，優質橡木餐桌的製造工藝、細節處理都很好；看顏色，橡木餐桌一般只上一層淺漆，以保證自然純正；看表面是否耐磨損、耐腐蝕；看重量是否足夠，橡木餐桌一般都比較重；看木紋，優質橡木餐桌表面應木紋清晰、自然流暢。具體選購方法如下：
1、看做工。橡木餐桌設計沉穩大氣，整體結構牢實。由於橡木木製堅硬，所以要製造出精美造型就對工藝要求較高，好的橡木餐桌的製造工藝、細節處理上都要好很多，質量差的製造工藝則比較粗糙。
2、看顏色是否純正。橡木一般分爲紅、白橡木兩大類。橡木餐桌一般只上一層淺漆，以保證自然純正。若是上深色漆，不但會使橡木餐桌的價值大打折扣，還說明其品質有問題。
3、看表面是否耐磨損、耐腐蝕。橡木餐桌木製堅硬，耐腐蝕，所以可重點看其耐磨損性好不好。
4、看重量是否足夠。橡木餐桌密度高，質地結實，故而橡木餐桌一般都比較重。
5、看木紋是否清晰。橡木餐桌的木紋獨特，清新美觀的橡木餐桌表面木紋清晰、自然流暢。假的、劣質的橡木餐桌則紊亂無章。