廚房是一日三餐重要的場所，整體櫥櫃的使用更是頻繁，因此，對於廚房設備的保養不容忽視，整體櫥櫃的佈局影響到整個廚房是否美觀，也有着舉足輕重的地位，那麼，大家清楚廚房設備保養的注意事項以及如何佈局整體櫥櫃嗎？下面小編就給大家介紹介紹。
廚房設備保養注意事項
廚房設備保養注意事項一：
基本上廚具櫃體本身已有基本的防潮處理，但仍不可直接或長時間對着櫃體沖水，以免板材因潮溼而損壞，故櫃體表面沾有水漬，也應立即以幹抹布擦乾。平日清潔以微溼抹布擦拭即可，若遇較難擦拭的，可用廚房油污清潔劑及菜瓜布輕刷。而定期的保養消毒可以用漂
廚房設備保養注意事項二：
檯面的清潔和保養重點，一般清潔以溼布即可，如有斑點可用廚房油污清潔劑清洗，若爲霧面檯面，則可使用去污粉及3M菜瓜布（黃色），以劃圓周方式輕輕擦拭，同樣的方法可應用於被香菸灼燒的情況。另外，還需特別注意不要讓粗糙的化學品，如：染料剝離劑、松香油、丙酮等直接接觸檯面，或是將熱鍋直接放至檯面，這些動作都會損壞檯面表面，故應於檯面上放置隔熱墊以避免此種情形發生。雖然檯面容易修護，但還是有些操作上應注意的事項，如切東西時應準備砧板，不要直接在臺面上切食物，最後應預防各種損壞，好讓廚具永保如新。
廚房設備保養注意事項三：
平日應於使用之後立即以廚房油污清潔劑擦拭檯面，以免長期積存髒污，日後清洗困難。每週將爐內感應棒擦拭乾淨，並定期以鐵絲刷去除爐嘴碳化物，並刺通火孔。當煤氣爐發生飄火或紅火時，應適當調節煤氣風量調整器，以免煤氣外泄，同時還要定期檢查煤氣橡皮管是否鬆脫、龜裂或漏氣。另外，煤氣爐具與窗戶的距離至少30釐米以上，避免強風吹熄爐火，而煤氣爐與吊櫃及除油煙機的安全距離則爲60-75釐米。
整體櫥櫃佈局介紹
整體櫥櫃佈局介紹一：島型
島型廚房有更多的操作檯面和儲物空間，便於多人一起在廚房作業。如有需求，也能夠在廚房島裝置水槽或烤箱/爐竈。在決定前，先檢視是否能夠進行廚房島抽油煙機的管道、電路和通風管的銜接，並保證爐竈和水槽之間有操作檯面。
整體櫥櫃佈局介紹二：U形
U形廚房方便取用每一件物品，可最大極限地使用空間進行烹飪和儲物，兩人可一起在廚房輕鬆忙活。可是U形廚房只適合空間大的廚房。防止操作面穿插設定，這樣，兩人能一起舒服地作業，不會相撞。兩排相對的櫃子之間須最少堅持120cm的間距，以確保有滿足的空間。
廚房設備也要像汽車一樣精心保養，這樣才能用得長久，瞭解廚房整體櫥櫃的佈局能讓你的廚房變得更加美觀，所以，不能忽視哦。廚房設備保養注意事項以及整體櫥櫃佈局介紹就到這裏了，你瞭解清楚了嗎？