紫砂被用於炊飲器具的1000多年曆史，以及現代科學的檢測分析，都證明它不含任何有害人體的元素。據【本草綱目 】記載證明：天然優質的五色石脂是優質的紫砂泥、紫砂礦的重要原料之一，五色石脂的功效決定紫砂製品的養生、保健功能，五色石脂的優劣決定紫砂製品的優劣。以下【本草綱目】是對紫砂的重要原料五色石脂的描述。
【本草綱目】記載五色石脂：膏狀的東西凝結在一塊稱作脂，性質很粘，固濟爐鼎甚良，蓋兼體用而言也。以此證明：天然五色石脂是天然紫砂製品的重要天然原料之一。
【釋名】本品質似石而性粘，故名五脂。有青石脂、黃石脂、黑石脂、白石脂、赤石脂等不同的類別，總稱爲“五色五脂”。藥用以赤石脂爲最多，白石脂少用，青石脂、黃石脂、黑石脂三種都不入藥。
【氣味】五種石脂都是甘、平、無毒。