洗碗機的款式有很多種，購買時需要認真選擇。那超聲波洗碗機的原理有哪些？帶大家一起了解下吧。
超聲波洗碗機採用超聲波霧化離子清洗原理。當超聲波透過液體介質時，液體介質會以較高的頻率振動，使液體分子產生正負交替的衝擊波。當聲音強度達到值時，在液體中微小空化氣泡的快速生長和瞬時的強閉合產生強烈的微波和衝擊波，破壞被清洗物體表面的污垢，從被清洗表面脫落。雖然每一個空化氣泡都不起顯著作用，但每一秒有數億個空化氣泡在作用，具有良好的清洗效果。
工作原理就是，利用超聲波在液體中的空化作用、加速度作用及直進流作用對液體和污物直接、間接的作用，使污物層被分散、乳化、剝離而達到清洗目的。
超聲波洗碗機由超聲波發生器和超聲波能量交換清洗槽組成。清潔餐廳內的一次性餐具，餐具，眼鏡，勺子，筷子，餐具。發電機輸出超聲波振盪的功率，電能由換能器代替超聲波機械振動。 清洗液在超聲波振動作用下，產生數千萬大氣壓的微核波，在液麪與清洗表面之間形成高速的核氣流，使粘附在清洗表面的各種污垢得以剝離落，從而達到清洗的目的。採用超聲波清洗，具有清洗速度快，無損傷部位等優點，減輕勞動強度，節約成本。