茶具的挑選技巧

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很多人喜歡喝茶,那麼茶具的選擇就很重要,因爲茶具的質量會影響我們的身體健康。那麼茶具該怎麼挑選呢?就帶大家來了解一下吧。

1、檢查茶具的外觀。購買時注意看茶具的成色,用手觸摸茶具表面,看內壁是否光潔,不要選擇脫釉、釉破損、裂紋的茶具,這類茶具使用過程中很可能會溢出金屬元素。

2、茶具的質量要符合國家規定。挑選陶瓷茶具一定要選擇正規的商家,國家規定,將陶瓷茶具置於4%的醋酸中浸泡,鉛的溶出量不得大於7毫克/升,鎘的溶出量不得大於0.5毫克/升。

3、茶具應與裝修風格相協調。目前市場上常見的茶几有純玻璃材質的、金屬搭配玻璃材質的、實木的、大理石等多種材質的產品,不同材質的茶几,所適合的裝修風格也各不相同。

4、聽茶具的聲音。高溫茶具一般是指1300度左右的陶瓷,其釉水明亮,瓷體相比較通透,且敲打時發出的聲音清脆。

5、茶具材質的選擇應與茶的種類相符合。沖泡花茶時通常使用瓷壺;沖泡炒青或烘青的綠茶時使用帶蓋的瓷壺;沖泡烏龍茶時使用紫砂茶具;沖泡工夫紅茶或紅碎茶時通常使用瓷壺或紫砂壺;沖泡西湖龍井、洞庭碧螺春、君山銀針等名茶時通常使用無色透明的玻璃杯。

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