開放式的廚房看起來使整個家更加融合在一起，因此受到很多人的喜歡，但是開放式廚房也是有不少缺陷，就讓帶大家來看看吧。
1、油煙重
中國人的飲食偏向於“重口味”，爆炒，煎炸等一系列生猛的烹飪習慣，很容易產生大量的油煙，味道偏重的菜還容易留有氣味。
2、清洗困難
廚房畢竟屬於油煙嚴重區域，在日積月累的烹飪過後，難免會留下難看的污垢，但由於廚房不再是獨立空間，所以在清洗的時候不能夠使用水管或者潑水沖洗，會濺到客廳中，客廳的裝修材料與廚房不同，經水沖泡過後有可能發生變形扭曲，既影響美觀也影響壽命。
3、對設計要求更強
廚房和客廳緊靠在一起，兩者的裝修風格便需要更加的統一以減少衝突感，這對裝修的設計和要求比傳統佈局更高。
4、會產生噪音
菜下油鍋和油煙機都是有比較大的噪音的，這可能會對客廳的人造成影響。