日常生活中，我們把很多不容易儲存的食物冷藏在冰箱，但是很多食物放置冰箱是有條件和要求的，下面就跟隨一起來簡單的瞭解一下有哪些容易出現的誤區吧。
1、水果和蔬菜放一起儲存
在使用冰箱時，很多人都習慣將食物一股腦的塞進冰箱，這是非常不好的習慣，因爲雖然低溫會抑制水果自身的乙烯，但是再怎麼一直也阻止不了水果繼續產生乙烯。這些乙烯雖然對水果效果不大(濃度比較低)，但是對蔬菜的效果可就大得多了，所以很容易將蔬菜催熟，然後腐壞變質。
2、切開的水果直接放冰箱
冰箱裏面雖然溫度比較低，但還是有比較多細菌的，畢竟也不通風，而且還比較潮溼，要是遇到切開的水果，那不直接在上面繁衍纔有鬼。所以切開的水果要放冰箱的話，必須蓋上一層保鮮膜，而且還要保證切水果的刀是乾淨的。
3、茶葉、咖啡等乾貨放冰箱儲存
咖啡和茶葉都是沒有水分的乾貨，這樣的食材本身要儲存的話，只要陰涼通風的環境就可以了，因爲只要防潮防得好，基本就不會變質。要是放冰箱的話，反而容易受潮，從而被細菌侵入變質。