巧克力餅的營養價值

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巧克力是一種高熱量食品,但其中蛋白質含量偏低,脂肪含量偏高,營養成分的比例不符合兒童生長髮育的需要。

在飯前過量吃巧克力會產生飽腹感,因而影響食慾,但飯後很快又感到肚子餓,這使正常的生活規律和進餐習慣被打亂,影響兒童的身體健康。

巧克力含脂肪多,不含能刺激胃腸正常蠕動的纖維素,因而影響胃腸道的消化吸收功能。

孕婦不宜吃巧克力,巧克力對孕婦有一定危害。

食用時機

關於睡前吃巧克力的答案是好也不好。在臨睡前吃很多巧克力,這並不是一個好主意。因爲就像咖啡和濃茶一樣,巧克力也有興奮作用,會使睡眠不好的人更加難以入睡。巧克力是容易釋放熱量的食物,臨睡前吃多會讓血糖升高,而血糖消耗不了就會轉化成脂肪儲存起來。不過,臨上前吃點巧克力也有它的好處,這是緣於巧克力的性刺激作用。它不但能使人產生性快感,打通各種阻塞,而且它含有可可鹼和咖啡因,這是兩個重要的精神興奮物質。巧克力能喚起人的身體感官,提高精神興奮點,它不但能像咖啡和濃茶那樣使人精力充沛,而且巧克力會使人更加性感嫵媚。巧克力對於緩解人傷心難過的心情,也有一定的作用。

能否多食

多吃巧克力容易引發頭疼。因爲巧克力和奶酪和紅酒一樣含有酪胺,這是一種活性酸,它也是引起頭疼的主要原因之一。這種物質會導致機體產生能收縮血管的激素,而血管又在不停地擴張以抵抗這種收縮,這就產生了煩人的頭疼。

同樣如果你患有月經期綜合徵的話--這是1/3至1/2的育齡婦女的常見病,建議你還是少吃巧克力。人們已經注意到,儘管巧克力會讓人產生短暫的性快感,但女性在經期食用過多的巧克力會加重經期煩躁和乳房疼痛。