狗脊分佈我國西南部和南部，東南至福建和臺灣省。主產福建、雲南、四川、貴州。其中以福建寧德，四川宜賓、江津、樂山、瀘縣等產量較大。
狗脊以根莖入藥。一般栽培4-5年後採收。全年均可採收，但以秋末冬初採時爲佳。除去泥沙，削去細根、葉柄及黃色柔毛後，切片曬乾者爲生狗脊。根莖經水蒸後，曬至六七成干時，再切片曬乾者爲熟狗脊。廣西、浙江等地加工時每100斤狗脊加入3-5斤黑豆皮，煮至顏色變黑後，撈出曬乾。
狗脊是分株繁殖，宜早春進行。將根狀莖橫切成2～3段，每段均帶有一定數量的不定根和葉片，切口處塗上草木灰，分別栽入經過滅菌的腐殖土中。注意遮蔭、保溫、增溼，10～20天就可出芽放葉。
水分供給以保持土壤溼潤而又不積水爲宜，高溫乾燥時，葉片易枯萎，可透過葉面噴水達到增溼降溫，尤其在生長旺盛時期，需要每天淋水l-2次。每月施有機液肥1～2次。入冬後要減少澆水量，保持土壤稻溼潤即可。晴天氣候乾燥時，中午還應向植株及周圍噴水。如室溫能保持在10℃以下，即可安全越冬。