一、傳統廚房八大問題
中華飲食文化源遠流長，飲食方式也豐富多樣。據一項數據顯示，室內空氣污染超標原因近七成來自於廚房。以下是廚房常見的八大問題：
1、溫度問題：熱乎乎的氣浪不時涌到面前;
2、油煙問題：傳統的烹飪習慣會帶來大量的油煙;
3、溢鍋問題：一旦恆溫加熱很快就會沸騰不止;溢出現象時有發生;
4、安全問題：燃氣泄露及爆炸等問題使得傳統廚房時刻像一個“炸藥桶”;
5、清潔問題：污垢油膩讓人很厭煩，耗費了很多精力;
6、能耗問題：煤氣是不可再生資源，價格一直高居不下;能源有效利用不超過50%，一半在燒空氣。
7、產品壽命：傳統廚具損耗大，一旦乾燒更容易減損壽命。
8、飲食健康：傳統烹飪常常會損失營養，對健康不利。
二、支招廚房解決方案
德國米技針對傳統廚房八大環境污染問題，帶來革新的解決方案，引導廚房革命時尚，開創綠色環保廚房新時代。米技爐解決方案
1、溫度問題：無明火，熱量直接被鍋底吸收，幾乎無熱量散發;
2、油煙問題：精確智能溫控，少油煙、無油煙;
3、溢鍋問題：選擇合適的檔位，保溫持續加熱模式，不溢鍋;
4、安全問題：清潔電能源，無廢氣，無安全隱患;
5、清潔問題：純平，無藏污納垢，清潔方便，能保持永久清潔;
6、能耗問題：高科技，節能工作模式，能效高，能耗低，費用比煤氣節約50%以上(上海價格指數);
7、產品壽命：米技爐保證使用壽命10年以上，三年免費保修，終生維修;
8、飲食健康：與德國進階不鏽鋼鍋具組合，營養不流失，更健康。