秦朝瓦罐設計
秦朝瓦罐設計
“觀秦兵馬俑，聽秦朝風韻，品秦朝瓦罐”，在西安旅遊，你可能會經常聽到這樣的說法，你也許就會納悶：秦朝瓦罐到底是個什麼樣的餐廳，它怎麼能夠和秦兵馬俑、秦風秦韻相提並論呢？下面就跟隨筆者一起走進文化至上的秦朝瓦罐飯莊，一起在忙碌喧囂的現代都市之外夢迴大秦。
吃就吃出名頭
在秦朝瓦罐品嚐菜餚，可不是那麼簡單的事，如果你弄不清楚這裏的名堂，那隻能算僅僅是到這裏來吃了頓飯，但如果能知曉這些菜裏的人文和掌故，則算是沒有白來這裏品嚐一番了。在秦朝瓦罐裏，最有名的菜，就是“六國家餚”了。爲了這六道家餚，餐廳的老闆還特別爲它們準備了特別的說辭。其中包括：楚國竹香魚——荊楚的過江魚，散不盡幽幽的竹韻；齊國粉皮肉沫——瀰漫的情沫，難以抵禦齊魯的粉香；韓國粉蒸肉——雪白的花饅，裹不盡沖天的香飄；燕國醬板鴨——薊燕的板鴨，無言吟呀出濃醬的厚醇；魏國金瓜餅——橙黃的金餅，綻放曾經的瑰麗;趙國小炒黑山羊——綿綿的長城，怎能抵擋稚羊的嫩香？明顯，“春秋戰國”格調的菜餚和故事，讓每個慕名而來的客人都能提起興趣來；另外，在秦朝瓦罐飯莊就餐，你可以就任何一道美食進行提問，服務員都能給你講上一段小小的趣聞。“吃美食、聽故事”可以算是在秦朝瓦罐的一大享受了。