香脆可口淡水虾卷,让人大排长龙的美味
淡水是位于台湾北部的一个海港小镇，渔业以及旅游业发达。小镇中还有一所广为人知的大学以及中学，那就是我们周董的母校还有他的处女作电影取景地。(图为淡水渔人码头)在这么一个风景怡人又包含文化气息的小镇中，有一种非...[查看更多]
T自制生姜红枣红糖汤,冬季防寒妙招12-04T让你边看美剧边赏美食,纸牌屋的美味01-30T美好生活,健康家宴11-18T王梓天带你感受樱花之旅,最是人间四月天12-22
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教你学做外婆红烧肉,童年经典的味道
10-26传承了小南国25年以来传统、经典的味道。精选全程可以质量监控的供港猪肉，配搭百叶结，把传统古法升华，烹制出不甜不腻，但一口就能吃到儿时味道的外婆红烧肉。外焦里嫩，香甜润滑，油而不腻。和北方的红烧肉不同，少一分咸、多一...
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教你做出美味好吃的核桃酥,纯手工制作
01-17纯手工捏制的核桃酥，外形和颜色都非常逼真，精致中不乏可爱。馅料中选择的生核桃仁没有做过多的处理，只是简单压碎，为了保留本身的口感。经过烤制后核桃酥的味道非常浓郁，再伴随着巧克力的香气，闻一闻都有好心情。（文章来源：《...
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温馨妈妈巧手自制海鲜汉堡,趣味儿童餐
12-17微小的尺寸，却挤满了这么多的味道。喜欢挑剔的小孩子也爱不释手，这些海鲜汉堡可以完美的填满小孩子的挑剔感，当新鲜的鱼，虾，以及其他美味混搭起来，形成为小肉饼，碾碎的口感更符合孩子的口味，想要做一名温馨妈妈，就先满足孩子的...
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教你草莓木糠杯简单做,澳门超人气甜点
10-27木糠蛋糕与葡挞并称为葡国饮食文化的两朵奇葩，后传入澳门，是澳门常见的葡式甜品。作为一道冷冻甜品，入口即溶的口感，还有奶油与蛋糕的完美搭配，让木糠蛋糕大受人们欢迎。Part1材料准备玛丽亚饼干130克，淡奶油300克，巢雀炼乳4...
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日式照烧章鱼小丸子,寻味学生时代
08-19学生时代每次逛街总是要排队去买一盒章鱼小丸子。热腾腾的小丸子，外酥内嫩，味道鲜美，淋上浓稠的酱汁，酱汁咸鲜，又有点回甜，加上海苔，简直不能再美好！毕业后，似乎再也没像从前那样，在街边排队买吃的。十分怀念那美好的时光，也十分...
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教你简单制作云南正气汽锅鸡,云南菜肴
01-23云南人一说到鸡，首先提的就是云南土鸡，由于云南有典型的温带气候特点，日照长、气候温和，为土鸡生长提供了得天独厚的自然条件。汽锅鸡用的就是云南土鸡，吃肉要选择三、四个月大的土鸡，而喝汤则要选择老鸡。(文章来源：《名厨...
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带你领略巴塞罗那的饮食文化,美味碰撞
12-19巴塞罗那的传统加泰隆尼亚风味结合地中海料理与北非文化，来自地中海的鱼获以橄榄油烹调保持原味，当地下酒菜(Tapas)多以竹签串起各类未经炖煮加工的食材，每一口都能吃出新鲜原味与口感层次。巴塞罗那(Barcelona)地名据说...
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健康生活小妙招,全民抗霾指南
12-17现如今，我们无法拒绝这繁华的都市喂我们服雾，特别是冬季冷空气压境，雾霾将更加不易扩散。外出戴口罩已经无济于事，难道真要全副武装戴上防毒面具。其实我们可以从生活的点点滴滴入手，例如用饮食调理、绿植等来抵抗雾霾对身...
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达人教你自制樱花果冻,女生俏皮甜点
12-21时下既是赏樱的季节，也是做樱桃果冻的时候，精致剔透的果冻，无论用作观赏还是品尝都很不错。而樱花果冻可以算是入门中的入门甜点，几乎没有难度。用瓶子装饰起来，非常漂亮。材料准备鱼胶片7g清水200ml盐渍樱花3朵糖30g步骤：1...
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教你制作美味的翡翠北极贝,珍贵稀有
01-22品质好的北极贝颜色呈现橙红色。世界上北极贝最好的水域位于加拿大北大西洋离岸200-300海里，0-5度冰冷水温，50-60米深海处，一般有12年-15年生长期。有些品质极好的加拿大北极贝皇有18年生长期，珍贵稀有，体积够大，卖相高档大...
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创意火锅馆发现之旅,冬日里的一团火
09-01冬天到了，三五人聚餐涮锅的好时机也到了，火锅总是热闹随意，却又浓香飘逸暖情无限，因此成为最受国人青睐的冬季传统菜式。寒潮来袭，大家不仅要从外面进行保暖，还得从胃里也开始保暖。小编为了大家的胃，今天给大家收集了几家特...
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紫薯糯米球点心,营养丰富香甜杂粮
02-18紫薯因为富含花青素，而特有的神秘浪漫的紫色，让许多人着迷。紫薯除了花青素含量高，还有丰富的矿物质，有抗癌作用。它有很强的饱腹感而且热量很低，可以经常食用。叶子很喜欢紫薯的颜色，更喜欢它的营养和味道，和檽米粉揉成球，更...
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腐竹白果鸡蛋糖水,常添肉食糖水来润
08-23渐步入冬，也就到了可以进补的好时节，是餐桌上肉类唱主角的时候。不过，天气寒冷，活动更少了，这样反而容易积食积热。天气干燥，常会感觉口渴、皮肤干燥。有润肺止咳、清心安神等功效的百合、冰糖，自然也是冬季食用之佳品。此时...
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自制桃胶银耳木瓜养颜羹,母亲节暖心汤
08-30每年五月的第二个星期日都是一个特别温馨的日子，因为这一天是我们伟大母亲的节日，羞于表达的我们，或许只有在这一天，才会借助一些精心准备的小礼物、小卡片，将对妈妈的毫无顾忌地表达出来。一直羡慕那些可以陪伴在妈妈身边...
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四步简单做香糯年糕,美女厨房小窍门
09-14年糕，谐音于年高，寓语于人们的工作生活步步高升，一年更比一年好，是传统农历年汉族很多地区必备的应节食品之一。以粘性的大米，或者米粉蒸成的糕点，传统的做法，需要糯米的浸泡、磨粉、和团、成型、再经过几个小时的长时间的蒸...
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美味龙虾汤香米泡饭简单做,好吃的泡饭
01-24顶级的泰国香米分别用蒸和炸的两种方式烹制，口感相得益彰。其中炸香米是相当有讲究的，要掌握好适当的油温，一气呵成，这样炸出来的香米色泽金黄，香而不腻。汤头同样是重头戏，龙虾大火煎香后加入矿泉水熬制，取的就是龙虾的鲜甜...
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甜蜜的莫扎特桃心蛋糕,层层递进小惊喜
01-12一款无论是名字还是外形亦或是口感都甜蜜到不行的西式蛋糕，主要原料是巧克力，简单易学。其实也可以换成你喜欢的形状，搭配上其他口味的酱料，和爱的人一起制作创意无限、甜蜜爆棚。稍有硬度的巧克力与软糯的巧克力酱及杏仁...
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带你领略不一样的异国风情,迪拜美食节
01-30为期23天的迪拜美食嘉年华于上周六晚成功落下帷幕，这标志着迪拜美食节首创辉煌。2014迪拜美食嘉年华由旅游及商业部(DTCM)下属机构迪拜节庆及零售机构(DFRE)组织，该美食嘉年华是吃货们的天堂，吸引全球各地的游客。(文章...
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教你简单制作美味苦瓜紫薯圈,苦尽甘来
01-29苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质，含有清脂、减肥的特效成分，可以加速排毒。...
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教你简单做清新海鲜沙拉,海洋的气息
01-27这道沙拉有来自海洋的气息，因为采用汆烫的方式，海鲜还是温暖的，并且水中加入了适量的日本昆布，海鲜味道更为浓郁。融入西餐常用的香料和亚洲的大蒜及泰国小米椒，使得菜肴充满个性。色彩搭配走清新路线，足以让人赏心悦目。（文...
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蓝莓多多杯子蛋糕,当季水果甜品加味
08-24秋天正是蓝莓上市的季节，一颗颗色泽鲜亮，蓝光透闪的小果子可是不让人垂涎三尺吗？在蛋糕上给配上一些，不止增加了甜美的味道，视觉上也让人赏心悦目呢。用料：蛋糕：黄油35g；淡奶油30g；低筋面粉80g；鸡蛋1个；细砂糖25g；蜂蜜15g；泡打粉3g...
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“好客”悦庭中餐厅,古风浓情客家菜
09-10悦庭餐厅中餐总厨胡平果师傅悉心研究，结合现代餐饮理念，在传承传统菜谱的基础上加以创新，提升菜品的营养价值，于4月1日起带来全新客家风味菜单。（文章来源：中奢网；文/Mairin)客家文化历史悠久，其名又有好客之意。客家菜是粤菜...
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色香味俱全的草莓冰沙,消暑降温佳品
12-13在炎热的夏天，一杯美味的冰沙会让你心情愉悦，清凉一夏必备的冰沙，而且是冰沙配草莓的美味吃法——草莓冰雪奇缘。如此另类的做法怎么能不亲自DIY尝试一下呢，下面就让小编带你一起清凉一夏吧。冰食是夏季主要的...
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教你做回锅阿拉斯加大比目鱼,极品大菜
01-22在欧美，人们用西餐佐料将比目鱼制作成美味的海鲜西餐;在日本，人们将其制作成大快朵颐的寿司、生鱼片和熏制食品，价格昂贵;而在中国，可以清蒸、红烧、家常焖……不论什么佐料、什么火候，都可烹制出美味适口的极...
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华夫饼香四溢,节日甜品增添气息
08-22新年就要来了，街上的店铺早就开始蠢蠢欲动起来，空气中都似乎可以嗅到新年的气息。临近节日，怎么可以没有一款携带着浓郁节日气息的甜品来助兴呢。用料：低筋面粉100g；抹茶粉2g；细砂糖8g；水60g；酵母2g做法：1.所有料放入盆里2.用...